葡萄水罐子防治方案

葡萄轉(zhuǎn)色至成熟期是病害高發(fā)時(shí)期，除了葡萄白腐病、葡萄灰霉病、葡萄酸腐病等葡萄病害外，生理性水罐子也備受人們關(guān)注，今天就和大家一起來(lái)探討下葡萄水罐子。

一、葡萄水罐子病的癥狀

轉(zhuǎn)色至成熟期是高發(fā)時(shí)期，癥狀表現(xiàn)于果實(shí)。一般情況下部果穗和副穗先發(fā)病，嚴(yán)重時(shí)整穗發(fā)病。發(fā)病的果實(shí)明顯著色不正，顏色暗淡，所以又稱“轉(zhuǎn)色病”。發(fā)病的果實(shí)味極酸，果皮與果肉容易分離，形成一包酸水。用手輕輕擠一下，果柄連接處有成串的水滴溢出，皮肉分離，有時(shí)能蹦出一米開(kāi)外。發(fā)病嚴(yán)重的容易掉粒，果肉會(huì)壞死和腐爛。

水灌子�。ㄋ胼S沒(méi)有任何病原體，果粒失水縐縮）

二、葡萄水罐子病的病因

水罐子病為生理性病害，發(fā)病原因主要有以下幾點(diǎn)：

1、樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不足，掛果量大。

舉個(gè)例子，今年在安徽蕭縣見(jiàn)一9分地的園子，夏黑，掛果7000斤，產(chǎn)量嚴(yán)重過(guò)剩，水罐子發(fā)生嚴(yán)重，軟粒轉(zhuǎn)色慢大面積出現(xiàn)。

2、施肥不合理，偏施氮肥，磷鉀肥不足，發(fā)病嚴(yán)重。

在用肥方面，很多人喜歡用速效的硝態(tài)氮、銨態(tài)氮和一些高氮的復(fù)合肥，氮肥過(guò)多會(huì)引起水罐子病。

3、栽培管理方面存在問(wèn)題。如有些品種，摘心過(guò)重，有效葉面積不足，葉果比不合理，現(xiàn)有葉片的光合作用不足以供應(yīng)葡萄轉(zhuǎn)色上糖和成熟，造成水罐子。

4、地勢(shì)低的園子，雨后不能及時(shí)排水。地表濕度大，土壤黏重，溫度高，容易造成根部滯吸，根部營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不到葉片和果實(shí)，誘發(fā)水罐子外還會(huì)造成氣灼。

5、單臂籬架，株、行距太小，密植，園內(nèi)郁閉，通風(fēng)透光差的園子水罐子發(fā)生嚴(yán)重。

6、轉(zhuǎn)色近成熟期夜溫高，晝夜溫差小，不利于糖分轉(zhuǎn)化和上色，易誘發(fā)水罐子。

7、巨峰系等旺長(zhǎng)品種，新梢生長(zhǎng)旺盛，未能及時(shí)控梢控旺的會(huì)引起頂端生長(zhǎng)和果實(shí)生長(zhǎng)間營(yíng)養(yǎng)爭(zhēng)奪，易得水罐子。

三、葡萄水罐子病的解決方案

1、合理負(fù)載，控產(chǎn)提質(zhì)，不盲目追求產(chǎn)量。

現(xiàn)在葡萄市場(chǎng)幾近飽和，品質(zhì)良莠不齊。種植戶不愿控產(chǎn)的原因是：經(jīng)濟(jì)學(xué)上“劣幣驅(qū)逐良幣”。在別人都追求高產(chǎn)的同時(shí)，市場(chǎng)大環(huán)境在那，自己產(chǎn)量降低了，品質(zhì)提高了，但價(jià)格上不去，影響收入。

2、科學(xué)精準(zhǔn)施肥，不盲目施肥和濫用肥料。比如巨峰，前控、中促、后調(diào)。特別是轉(zhuǎn)色至成熟期，宜選用高磷高鉀低氮的復(fù)合肥和有機(jī)肥，生物菌肥。

3、關(guān)于樹(shù)體管理，比較復(fù)雜，這里舉兩個(gè)具有代表性的品種。巨峰葉果比為25-30:1，也就是說(shuō)至少25片葉養(yǎng)一串果，數(shù)數(shù)葉片數(shù)，預(yù)算下數(shù)量，如果有效葉面積不足可采用副梢葉片來(lái)養(yǎng)果。再如紅地球，必須保證1個(gè)結(jié)果枝對(duì)應(yīng)1個(gè)營(yíng)養(yǎng)枝。至于摘心，因品種和穂形而不同，這里不講。

4、地勢(shì)低洼的園子，葡萄樹(shù)行培土，大雨過(guò)后根部濕度不至于太大。雨后及時(shí)排水，疏松土壤，增施有機(jī)肥、生物菌肥，可用腐殖酸、氨基酸等灌根，增加土壤通透性和含氧量，保證根部營(yíng)養(yǎng)正常疏松。

5、建園時(shí)根據(jù)架型，選擇合理的株距、行距和密植度。選用V型架、T型架、H架、小棚架等有利于通風(fēng)透光的架型。建議株距至少100公分，行距280公分以上。

6、及時(shí)進(jìn)行副梢處理，控制頂端優(yōu)勢(shì)。除人工抹捎外可選用PBO、矮壯素、縮節(jié)胺等安全性高，不影響來(lái)年花芽分化的化學(xué)控梢藥劑定向施用。

本文帶大家認(rèn)識(shí)了水罐子，分析了病因，給出了解決方案，希望能在實(shí)際生產(chǎn)中給予大家?guī)椭��?/font>

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