中國(guó)肥料創(chuàng)新的關(guān)鍵點(diǎn)到底在哪里？

肥料創(chuàng)新 時(shí)不我待  
肥料讓中國(guó)以占全世界9%的土地養(yǎng)活了21%人口。農(nóng)業(yè)部2013年發(fā)布的《中國(guó)三大糧食作物肥料利用率研究報(bào)告》顯示，目前水稻、玉米、小麥三大糧食作物氮肥、磷肥和鉀肥當(dāng)季平均利用率分別為33%、24%、42%。與此相對(duì)的是驚人的化肥用量，《中國(guó)肥料使用中存在的問(wèn)題及對(duì)策（2012~2014）》顯示，中國(guó)耕地施肥水平為世界平均水平的4倍多，谷物單產(chǎn)為世界平均的153%；中國(guó)施肥水平為美國(guó)的414%，但美國(guó)谷物單產(chǎn)為中國(guó)的127%。

鄭州大學(xué)化工學(xué)院許秀成教授是《中國(guó)肥料使用中存在的問(wèn)題及對(duì)策（2012~2014）》報(bào)告的參與者，他略顯焦慮地對(duì)記者說(shuō)：“化肥過(guò)量施用不僅破壞土壤環(huán)境，更導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品微量元素缺乏，提高化肥的利用率，向農(nóng)作物提供多營(yíng)元素的肥料勢(shì)在必行�！�

化肥的大量施用激刺了中國(guó)化肥產(chǎn)量的急速擴(kuò)張，而且這種擴(kuò)張并不平衡。工信部提供的數(shù)據(jù)顯示：“十二五”以來(lái)，中國(guó)化肥總量保持快速增長(zhǎng)，氮肥、磷肥產(chǎn)能、產(chǎn)量及消費(fèi)量已居世界首位，自給有余；鉀肥生產(chǎn)躍居世界第四，自給率大幅提升。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員白由路表示，肥料生產(chǎn)中仍存在規(guī)模集中度不高、復(fù)合化率低、功能性肥料標(biāo)準(zhǔn)缺乏、二次加工比例過(guò)大、肥料過(guò)度加工、夸大肥效、肥料標(biāo)準(zhǔn)過(guò)細(xì)等一系列問(wèn)題。中國(guó)化肥行業(yè)已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，只有通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)才能推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)由大變強(qiáng)，更好地服務(wù)中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 以需定肥
當(dāng)前的肥料行業(yè)存在這樣的怪圈：一方面是相對(duì)較低的化肥利用率，一方面是高速增長(zhǎng)的肥料產(chǎn)能，如何解決這個(gè)怪圈 ？許秀成教授認(rèn)為，我們必須了解未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，然后為肥料創(chuàng)新方向定位。

許秀成介紹美國(guó)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和日本植物工廠發(fā)展的趨勢(shì)。2010年美國(guó)谷物種植面積上的比例已分別達(dá)到：全球定位土壤監(jiān)測(cè)20%，制導(dǎo)系統(tǒng)40%，變量投入技術(shù)20%，產(chǎn)量監(jiān)控53%。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中將各種單質(zhì)肥（氮、磷、鉀）、含中量、微量元素的顆粒肥，分別貯于施肥斗內(nèi)，隨施肥機(jī)的運(yùn)行，在全球定位系統(tǒng)的引導(dǎo)下，進(jìn)行變量施肥，肥料利用率大幅提高。日本的植物工廠則通過(guò)在設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制，實(shí)現(xiàn)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng)；植物工廠少占農(nóng)地，產(chǎn)品無(wú)污染，操作省力，機(jī)械化程度高，單位面積產(chǎn)量可達(dá)到露地產(chǎn)量的幾十倍甚至百倍。

許秀成提出：未來(lái)中國(guó)化肥在全球的地位要由跟跑變?yōu)轭I(lǐng)跑，需要做好四件事。第一件，復(fù)合肥要變?yōu)槎喙δ艿念w粒；第二件，鉀肥海水提取技術(shù)推廣和淡水資源生產(chǎn)結(jié)合；第三件，低品位磷礦的活化利用；第四件，氮肥要研究模擬生物酶催化。
全
國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席專家高祥照認(rèn)為，當(dāng)前農(nóng)業(yè)有兩大趨勢(shì)，穩(wěn)糧增收調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式。到2020年，中國(guó)農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)“一控兩減三基本”，首要的是控制農(nóng)業(yè)用水總量；減少化肥、農(nóng)藥使用量，化肥、農(nóng)藥用量實(shí)現(xiàn)零增長(zhǎng)。他建議，提高肥料利用率要抓好兩件事，一是將施肥與灌溉結(jié)合大力推廣水肥一體化；二是將施肥與農(nóng)業(yè)機(jī)械相結(jié)合，考慮機(jī)械化施肥，節(jié)省勞動(dòng)力。

為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)化肥行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，白由路也提出了三個(gè)建議：第一，延長(zhǎng)基礎(chǔ)肥料產(chǎn)業(yè)鏈，限制肥料二次加工；第二，肥料標(biāo)準(zhǔn)制定不宜過(guò)細(xì)；第三，肥料生產(chǎn)布局以資源分布為核心，合理配置肥料生產(chǎn)，減少向農(nóng)業(yè)污染區(qū)輸入肥料。
肥料零增 糧食不降

在肥料用量與糧食生產(chǎn)的問(wèn)題上，一直有這樣一個(gè)擔(dān)憂。減少化肥用量，會(huì)不會(huì)引起糧食產(chǎn)量下降？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授劉學(xué)軍教授肯定地告訴記者：“如果采用養(yǎng)分綜合管理技術(shù)，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中各種養(yǎng)分的投入和產(chǎn)出計(jì)算好，減少化肥用量，中國(guó)糧食產(chǎn)量不會(huì)下降�！�

劉學(xué)軍教授一直從事氮養(yǎng)分資源的管理研究工作，在他看來(lái)，過(guò)去幾年糧食作物增效取決于幾個(gè)因素：一是綜合技術(shù)的配合，如品種、栽培、灌溉等；二是農(nóng)戶知識(shí)和觀念的改善；三是技術(shù)服務(wù)方式的多元化，例如肥料工業(yè)參與、基層農(nóng)技體系改革、密集的技術(shù)示范、廣泛的農(nóng)戶培訓(xùn)；四是農(nóng)戶創(chuàng)新和企業(yè)創(chuàng)新的貢獻(xiàn)；五是各種補(bǔ)貼政策的引導(dǎo)；

劉學(xué)軍認(rèn)為，中國(guó)肥料用量高于絕大部分國(guó)家，但糧食作物產(chǎn)量?jī)H達(dá)到可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量潛力的60%，低于發(fā)達(dá)國(guó)家的水平。歐盟和中國(guó)耕地面積接近，農(nóng)田中化肥的比例只有45%，原因是生物固氮、沉降、有機(jī)肥已經(jīng)納入養(yǎng)分管理中。丹麥?zhǔn)侨�球養(yǎng)分管理最好的國(guó)家，氮肥用量降低了48%，目前用量?jī)H74公斤/公頃；化肥占農(nóng)田氮素投入的30%；但盈余仍達(dá)到100公斤/公頃。中國(guó)每公頃氮盈余超過(guò)330公斤，比丹麥歷史峰值還高。如果中國(guó)氮肥利用率從35%提高到42%，加上利用好環(huán)境氮養(yǎng)分等，每公頃耕地至少可減少氮肥用量50~60公斤，相當(dāng)于減少600萬(wàn)噸至720萬(wàn)噸肥料氮投入！

在確保糧食安全和環(huán)境健康前提下，劉學(xué)軍提出了四步發(fā)展策略：第一步，保證糧食產(chǎn)量的同時(shí)節(jié)約30%的氮，提高肥料利用率；第二步，糧食增產(chǎn)10%~20%，同步改善品種、栽培、灌溉、植保和整地；第三步，糧食增產(chǎn)30%~50%，同步改善品種、植保、灌溉、整地，需要充分利用作物秸稈、有機(jī)肥、沉降和灌溉水等養(yǎng)分；第四步，保持高產(chǎn)，提高品質(zhì)，大幅度減少化肥用量，充分利用其它養(yǎng)分替代化肥。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院楊興明教授補(bǔ)充提出，有機(jī)肥、微生物有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥在中國(guó)有很大發(fā)展空間，如果將畜禽糞便、秸稈等7000萬(wàn)噸有機(jī)資源利用好，將大幅提高化肥利用率和減少化肥用量，同時(shí)提高作物產(chǎn)品和預(yù)防土傳病害。
多元協(xié)作 大有可為

國(guó)家化肥質(zhì)檢中心（北京）的專家王旭和國(guó)家化肥質(zhì)檢中心（上海）的專家商照聰分就肥料登記、肥料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于促進(jìn)肥料創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系提出了自己的意見。他們強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)新要兼顧耕地質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境安全。
王

旭認(rèn)為肥料登記的一個(gè)重要目的就是保證耕地質(zhì)量安全，不能讓對(duì)人、動(dòng)物或生態(tài)環(huán)境有危害的物質(zhì)進(jìn)入到土壤中。因此，國(guó)家對(duì)于以下肥料是限制登記的：第一種，原料組成可能存在潛在的使用風(fēng)險(xiǎn)，或尚須的對(duì)其使用效果進(jìn)行探究的產(chǎn)品；第二種，將普通肥料產(chǎn)品經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單工藝混配加工制成的，產(chǎn)品性能沒(méi)有明顯的提升，且技術(shù)指標(biāo)不穩(wěn)定的產(chǎn)品；第三種，有機(jī)水溶肥料沒(méi)有完備的有機(jī)廢棄物降解生產(chǎn)設(shè)備和條件，僅將原料經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單工藝混配加工制成的產(chǎn)品；第四種沒(méi)有成熟的標(biāo)準(zhǔn)方法，或所提交的檢驗(yàn)方法無(wú)法用于產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格判定的產(chǎn)品。

商照聰認(rèn)為肥料創(chuàng)新發(fā)展需要標(biāo)準(zhǔn)來(lái)護(hù)航，但肥料標(biāo)準(zhǔn)要具備科學(xué)性和市場(chǎng)化的條件。當(dāng)前國(guó)內(nèi)肥料標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展趨勢(shì)呈現(xiàn)以下幾個(gè)特征：第一，推進(jìn)基于土壤、作物和肥料及土壤調(diào)理劑質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)化，關(guān)注廢棄物的使用；第二，關(guān)注肥料施用技術(shù)、使用安全和經(jīng)銷農(nóng)化服務(wù)規(guī)范；第三，關(guān)注肥料科技進(jìn)步，做好新型肥料標(biāo)準(zhǔn)制定和標(biāo)準(zhǔn)體系梳理工作；第四，關(guān)注土壤調(diào)理劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化；第五，關(guān)注肥料檢測(cè)技術(shù)進(jìn)步，研發(fā)和引入高效、科學(xué)檢測(cè)方法。

在日趨科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管下，肥料企業(yè)在創(chuàng)新方面的動(dòng)力越來(lái)越強(qiáng)、想法越來(lái)越多。華昌化工在提高化肥利用效率方面下足了工夫，先是與中科院沈陽(yáng)生態(tài)研究所合作引入穩(wěn)定性肥料生產(chǎn)技術(shù)，隨后又與中國(guó)科學(xué)南京土壤研究所合作研制出脲銨氮肥，并且制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，穩(wěn)定性肥料和脲銨氮肥現(xiàn)在成為華昌化工占領(lǐng)一線市場(chǎng)的拳頭產(chǎn)品。華昌化工朱郁健董事長(zhǎng)告訴記者，中國(guó)改革開放幾十年，一條重要的經(jīng)驗(yàn)就是利用創(chuàng)新解決發(fā)展中各種問(wèn)題。在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)發(fā)展的要求下，研究開發(fā)、肥料生產(chǎn)、肥料施用、行業(yè)監(jiān)管都面臨創(chuàng)新。國(guó)內(nèi)肥料產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)、測(cè)土配方施肥推進(jìn)、有機(jī)肥替代、優(yōu)惠政策調(diào)整等都回影響行業(yè)的發(fā)展。華昌化工目前正在規(guī)劃“十三五”，定下兩個(gè)戰(zhàn)略，一個(gè)是肥料堅(jiān)持化肥，一個(gè)是要走出化肥，要進(jìn)入新材料。當(dāng)前土地流轉(zhuǎn)、國(guó)家糧食安全、環(huán)保治理等政策正在發(fā)生變化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著深刻的變革。作為傳統(tǒng)肥料生產(chǎn)企業(yè)，要借鑒先進(jìn)的發(fā)展理念才能在 “十三五”行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中走在領(lǐng)跑位置。

中國(guó)氮肥工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)劉淑蘭表示，“十二五”期間平均銷售利潤(rùn)率僅2.38%，低于化肥行業(yè)4.73%的平均值。氮肥行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的任務(wù)尤為迫切。建議“十三五”期間要搞好傳統(tǒng)氮肥的提質(zhì)增效，大力發(fā)展增值尿素和尿素硝銨溶液，有效提高氮肥利用率。到2020年底實(shí)現(xiàn)兩個(gè)目標(biāo)：一個(gè)是農(nóng)用尿素1/3用增值尿素替代；二是以840萬(wàn)噸的UAN溶液替代1000萬(wàn)噸農(nóng)用尿素。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院廖宗文教授認(rèn)為，要發(fā)展有機(jī)碳肥、雙向控釋肥、構(gòu)件托水、生態(tài)調(diào)控、溫和反應(yīng)和食品安全的六大支撐技術(shù)。

中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所尹斌研究員則認(rèn)為，要研發(fā)高產(chǎn)、高效、環(huán)保、簡(jiǎn)便易行的肥料及施用技術(shù)，如中微量加腐植酸涂層肥料、氮肥中添加中微量元素等都可以提高作物產(chǎn)量和氮肥利用率。

中國(guó)科學(xué)院院士朱兆良院士強(qiáng)調(diào)，化肥行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是減少肥料損失，要結(jié)合農(nóng)田產(chǎn)量水平考慮化肥投入，從施肥技術(shù)和栽培水平上努力，在耕地可持續(xù)發(fā)展和肥料科技創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，保障國(guó)家糧食安全。

此文來(lái)自《農(nóng)資導(dǎo)報(bào)》有刪減