蘋果樹腐爛病識別圖譜和17項防治措施

蘋果樹腐爛病是蘋果三大病害之首，又因其危害嚴重和難以防控，被稱為蘋果樹的“癌癥”。以前雖然針對此病有不少研究，但是，對該病發(fā)生規(guī)律的很多環(huán)節(jié)依然缺乏認識，導致對腐爛病的防控總是處于被動地位。建國以來，腐爛病先后出現(xiàn)了五次發(fā)病高峰，每次高峰都造成大批果園被毀。

蘋果樹腐爛病復發(fā)圖譜

蘋果樹腐爛病新發(fā)病圖譜

蘋果樹腐爛病病斑圖譜

以前很少有人對腐爛病的發(fā)生部位進行仔細的觀察和歸納。我們經常能看到剪鋸口處可以發(fā)��；拉枝造成的傷口處能夠發(fā)��；采摘果實時，對樹體蹬踏造成的傷口處能發(fā)��；冬季的日灼、凍害以及蟲傷也能造成發(fā)病；此外，對腐爛病刮治后由于消毒不徹底，還有病害復發(fā)的可能。那么究竟哪個部位腐爛病發(fā)生最多呢？經過我們在河北、山東和陜西的調查，發(fā)現(xiàn)腐爛病主要發(fā)生在剪鋸口，剪鋸口處的病疤占了腐爛病發(fā)生總量的約80%。

腐爛病菌是一種真菌，該病的傳播體分生孢子形成于病斑組織的分生孢子器（突出的小黑點）內，天氣潮濕時分生孢子器能夠吸水膨脹并釋放出絲狀或膿狀分生孢子角，每個分生孢子角含有幾千萬至上億個分生孢子。分生孢子角遇水后能分散成眾多游離的分生孢子。分生孢子香蕉形，條件適宜時可以萌發(fā)并侵染寄主組織。以前，人們只知道分生孢子角能夠在春季、夏季和秋季的樹體病斑上產生，冬季病菌是否能釋放孢子缺乏文獻報道。經過我們對病斑發(fā)展動態(tài)的周年觀察，發(fā)現(xiàn)在冬季的大霧天氣，病害能夠釋放出膿狀的分生孢子角，甚至在降雪后枝干上有積雪時，病菌也能夠釋放出分生孢子角，說明病菌在冬季沒有休眠，仍然處于活動狀態(tài)。我們認為，作為一種生物，病菌產生和釋放分生孢子角的唯一目的是為了進行侵染，那么在冬季這樣寒冷的條件下，病菌能否進行萌發(fā)和侵染呢？

腐爛病菌分生孢子最適宜的萌發(fā)溫度為25℃，在10℃時雖然能萌發(fā)，但數(shù)量已經很少，在10℃以下的萌發(fā)未見報道。經我們的室內試驗發(fā)現(xiàn)，腐爛病菌在25℃萌發(fā)最快，處理22小時，孢子的萌發(fā)率達81%，隨著溫度的降低，萌發(fā)變緩，但是，直到5℃和0℃仍然有孢子萌發(fā)，只是需要的處理時間較長。自然條件下，冬季的果樹是處于變化的溫度當中，分生孢子在低溫條件下的萌發(fā)，使得病原菌在冬季的成功侵染成為可能。

蘋果樹的修剪主要在冬季，冬季造成很多傷口，冬季的傷口不易愈合，冬季病原菌可以釋放孢子，冬季釋放的孢子能夠萌發(fā)侵入，這就造成80%的腐爛病發(fā)生在剪鋸口這樣一個現(xiàn)實。因此，如何通過在修剪過程中預防腐爛病，就成為防控腐爛病變被動為主動的關鍵所在。

蘋果樹腐爛病17項防治措施

一、涂辣椒汁

將病疤用利刀刮凈深達木質部，并超出病疤2～3厘米。用鮮辣椒(去柄搗爛呈糊狀，辣椒越辣越好)涂抹病患處，使其表面附著一層均勻的辣椒汁膜即可。隔7～8天再涂1次，連涂3次。治愈率達96%。

二、注重刮皮

對發(fā)病重的蘋果園，重刮皮就是對主干主枝中心干基部進行全面刮皮，把樹皮外層刮去0.5～1毫米，一般刮粗皮、老翹皮，但不觸及形成層，被刮的樹皮呈青一塊、黃一塊的嵌合狀。

三、施草木灰

將有根腐病癥狀的蘋果樹冠下的土壤扒開刮去腐爛部分，晾一段時間后每株施2～5公斤草木灰并加上少許細土進行覆蓋，2個月后發(fā)出新根，樹勢逐年恢復。

四、浸漬堿水

將食用堿面和水按1：5的比例配成堿溶液。將病疤刮凈，用小刷子將堿水充分涂抹在病疤上，周圍超出病疤5厘米左右，使堿溶液能夠充分浸漬到樹皮內。然后，用塑料膜包嚴扎牢。10天后再進行1次，一般半年后解除塑料膜。此法治愈率在85%以上。

五、涂鮮蒜姜

把蒜壓爛與醋混合，以1∶1的比例混合后放置2～3天可用來涂抹刮后的病斑。用利刀刮凈病疤深達木質部，并要超出病疤2～3厘米，用一塊鮮姜直接擦抹病患處，隔7～10天再涂1次。

六、浸漬鹽水

用食鹽1公斤、水40公斤，配成1：40的淡鹽水，并燒開涼涼。將病疤刮凈，用刷子或毛筆之類的工具將鹽水抹在病疤上，以浸漬到樹皮內，起到殺菌消毒作用。約2周后再涂1次。此法治愈率在80%以上。

七、噴藥防除

秋末冬初，葉片開始脫落時，用300～500倍施納寧液或200倍菌清毒清液進行全樹淋洗式噴霧，特別是對主干主枝要噴濕噴透，這樣做一次可清除60%～70%的腐爛病。

八、涂井岡霉素

我們用井岡霉素等做田間治療蘋果樹腐爛病試驗，在刮除病斑后涂抹1：1井岡霉素溶液1次，當年防治效果達到100%。井岡霉素可使病斑愈合速度快。而石硫合劑的防效和病斑愈合均較差。

九、施農抗

120農抗120對蘋果樹腐爛病病菌有抑制和殺滅作用。低濃度125～250微克/毫升時抑制菌絲生長；濃度提高到1000～2000微克/毫升可殺死菌絲；浸泡病菌12小時，病菌便失去致病力。其殺菌機制是使病菌體的原生質凝聚，菌體細胞功能遭到破壞，小分子物質外滲，形成大量空泡，菌體重量劇減。經多年小區(qū)試驗和大面積示范應用，證明最適濃度為250～1000微克/毫升，一年后的病斑治愈率為100%，最佳的用藥方法是先刮除病斑、后涂藥。刮除病斑后涂藥治愈率90%，同時還起促進傷口愈合的作用。

十、敷泥防治

取新鮮泥土用清水拌勻，濕潤程度以手捏成泥團能黏附樹皮即可。涂抹在果樹病疤上，厚度3～5厘米，周圍超出病疤5厘米，然后用塑料膜包緊扎牢，以防水分蒸發(fā)和泥脫落。1年后，將塑料膜和泥去除。這樣，好氣病菌因長期缺氧就會窒息而死。此法治愈率在90%以上。

十一、硫酸銅泥漿

配制成濃度為50%的硫酸銅液加入適量的干細土，拌成糨糊狀，涂抹于病部，涂抹的范圍比病部稍大一些。

十二、淋涂尿液

先將病疤刮凈，然后蘸取人尿淋涂到病疤傷口處，周圍超出病疤5厘米左右。1周后再涂抹1次。一般鮮尿效果不如陳尿，陳尿治愈率在90%～99%。

十三、涂抹黃泥

在病斑上涂4～6厘米厚的黃泥，要超過病斑3～5厘米，泥要硬點，用手反復按壓，使病斑和黃泥緊緊粘在一起，然后用塑料布包好，防止水分蒸發(fā)。方法簡便，成本低，效果好。治愈率達100%。

十四、壯樹防病

1、合理負擔。根據(jù)樹體的生育狀況和施肥水平，確定合適的結果量。

2、增施肥水。要注意增施有機肥，注意增施磷肥、鉀肥和微量元素肥料，同時不過多偏施氮肥。

3、保葉促根