怎么解釋碳不是肥料？

2018年9月7日，中國腐植酸工業(yè)協(xié)會名譽會長曾憲成電話約請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)技中心首席專家高祥照，在“第三屆全國土肥和諧大會”上作《腐植酸含碳不是“碳肥”》專題報告，并就“碳不是肥料”一題充分交換了意見。之前，7月11日，曾憲成出席“全國農(nóng)田土壤重金屬污染防控與修復交流大會”時，與高祥照研究員交換了“碳不是肥料”的話題。近來，很多企業(yè)因為腐植酸以碳元素構(gòu)成，就冠以“碳肥”之名，偏離了宣傳腐植酸肥料的正確方向，給很多生產(chǎn)者和消費者正確認識腐植酸肥料帶來了困惑。對此，我們必須厘清概念，以正視聽。

一、腐植酸概念不能裂解。腐植酸是動、植物遺骸，在微生物以及地球物理、化學作用下，經(jīng)過一系列分解和轉(zhuǎn)化形成的一類大分子有機弱酸聚合物。腐植酸具有羧基、羰基、醌基、酚羥基、醇羥基、氨基、酰胺基、甲氧基等多種活性官能團。腐植酸的主要組分為黃腐酸、棕腐酸、黑腐酸等，主要元素組成有碳、氧、氫、氮、硫等。由此看出，腐植酸是含碳物質(zhì)不假，但不能因為含碳就將腐植酸肥料說成是碳肥。地球上含碳物質(zhì)種類很多，各種有機物都是含碳物質(zhì)，地球本身就是碳循環(huán)體，人體亦然。因為含碳而冠以“碳肥”之名是有違科學的！

二、必須重申一個基本常識：植物所需的碳元素是吸收大氣中二氧化碳、通過光合作用提供養(yǎng)分，并用來制造體內(nèi)各種主要化學組分（木質(zhì)素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等），并不是通過人工施用肥料來提供碳元素。因此，任何有機物質(zhì)中的碳元素都不可能替代或補充大氣中二氧化碳中的碳(C)。所以，腐植酸含碳，但不是“碳肥”。

三、腐植酸肥料必須依法登記和宣傳。根據(jù)我國肥料登記管理規(guī)定，腐植酸作為肥料登記的技術(shù)指標之一，而“碳”未納入肥料技術(shù)指標之中。正確宣傳腐植酸肥料必須尊重科學，植物正常生長發(fā)育所必需的碳(C)主要來自大氣中的二氧化碳，少量碳源來自土壤中提供的水溶性有機碳（包括腐植酸碳），但不能與肥料養(yǎng)分供給碳元素相混淆。這是兩個截然不同的概念范疇。對此，我們開展腐植酸肥料宣傳，必須認真執(zhí)行有關(guān)肥料分類與命名標準，嚴格遵守國家《肥料登記管理辦法》等法律法規(guī)。

四、認識腐植酸不離本分。認識腐植酸來自土壤，腐植酸是土壤肥力的“核心”物質(zhì)。但從嚴格意義上講，腐植酸不是養(yǎng)分，而是組合養(yǎng)分、增效養(yǎng)分、穩(wěn)定養(yǎng)分、有效構(gòu)筑“土肥和諧”、全面協(xié)調(diào)植物生理活性的功能性物質(zhì)。當前，發(fā)揮腐植酸肥料的優(yōu)越性才剛剛開始，我們不能隨市場炒作而舍本求末，而應(yīng)繼續(xù)加大腐植酸與土肥之間構(gòu)效關(guān)系的深入研究，使我們對腐植酸的認識越來越清晰、越來越科學。

值得一提的是，我國腐植酸肥料開發(fā)應(yīng)用已經(jīng)40多年，無論官方（國發(fā)〔1974〕110號和國發(fā)〔1979〕200號）還是民間，腐植酸肥料用語已經(jīng)確定無疑，切忌將腐植酸含碳物質(zhì)再整出“碳肥”來！

近幾年，腐植酸肥料成為農(nóng)資市場熱點概念，各種品類、含量的“黑肥料”充斥市場，魚目混珠，農(nóng)戶真假難辨。據(jù)了解，為了達到黑肥料的目的，一些企業(yè)添加染色劑、氧化鐵紅、煙道灰、碳粉等物料，一些企業(yè)直接使用風化煤、褐煤。那么，如何用簡單方法鑒別出哪一種是活性腐植酸肥料呢？

先學會看這三點

一是看外觀顏色，一般活性腐植酸肥料的顏色并不是非常黑，大多呈現(xiàn)灰黑色或黑褐色；

二是看水溶液的顏色，取少量的樣品顆粒，放到裝有清水的塑料瓶中，待顆粒徹底崩解，觀察水溶液的顏色，一般活性腐植酸肥料的水溶液顏色呈現(xiàn)茶色或茶褐色；

三是看吸濕后顏色變化，一般活性腐植酸肥料的具有良好的吸濕性，用嘴哈兩口濕氣或在汗?jié)竦氖中睦镞�一攥，會看到活性腐植酸肥料顆粒變得特別黑亮。當然農(nóng)戶購買腐植酸肥料還是應(yīng)該選擇知名企業(yè)、選擇大品牌。

具備這四個要素

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的活性腐植酸功能性肥料必須具備四個要素

一是優(yōu)質(zhì)原料。高品質(zhì)的腐植酸肥料一般選用新疆、內(nèi)蒙古的高品位風化煤和云南年輕褐煤，并進行合理配伍；

二是活化工藝。采取超微粉碎和氧化萃取相結(jié)合的方法，會獲得更小的分子量、更多的含氧官能團、更高的生理活性；

三是螯合工藝。腐植酸與氮、磷、鉀結(jié)合反應(yīng)，也決定著腐植酸肥料應(yīng)用的效果，螯合反應(yīng)不是腐植酸與氮、磷、鉀的簡單混合，在生產(chǎn)中需要精準控制在線反應(yīng)的pH、溫度、水分等關(guān)鍵指標；

四是添加用量。腐植酸與氮、磷、鉀的預混比例，也影響腐植酸肥料的農(nóng)藝效果。并不是腐植酸用量越多越好，多年的實踐證明，腐植酸含量大于3%時，農(nóng)藝效果更穩(wěn)定、更顯著，這也是《含腐植酸水溶肥》行業(yè)標準中的標識量。