有機鉀肥怎么用才能種出最甜的葡萄？

鉀元素對葡萄很重要，相信各位葡友都知道。但究竟重要到什么程度？可能你們又不知道。那今天田小二沖施肥廠家小編就來好好細說細說補鉀對葡萄的重要性！現(xiàn)在好多葡萄已在陸續(xù)上市，不同于往年，現(xiàn)在是追求品質的時代，葡萄的口感、甜度大家都更注重。能碰上既有產量又有品質的葡萄可謂是難得可貴！

　　一、認識鉀元素

　　鉀（K）是植物主要的營養(yǎng)元素，跟氮（N）、磷（P）一樣，是植物需要量和收獲時帶走量較多的營養(yǎng)元素，而它們通過殘茬和根的形式歸還給土壤的數(shù)量卻不多。

　　上周我們有講到鈣元素是植物不可或缺的第四元素，而鉀作為第三大元素，雖說大家都認識它的重要性，但卻在關鍵時刻往往被忽略了。

　　鉀的重要性在于兩點。

　　一是鉀與碳水化合物的形成、積累和運轉有關，換句話說，就是鉀能促進枝蔓成熟，加強養(yǎng)分的貯藏和積累，提高抗病力和抗寒力，對植物的生長發(fā)育是個強有力的支撐。

　　二是鉀元素對細胞壁加厚和提高細胞液濃度有著良好的作用，我們常碰到的葡萄上色不良，糖度不夠，十有八九是因為鉀沒補好。

　　總的來說，它可促進漿果成熟，提高果實內含糖量，降低含酸量，促進芳香物質和色素的形成。鉀充足時，漿果的耐貯運性會增加。

　　二、鉀與生理病害的關系

　　植物缺鉀的表現(xiàn)一般在葉片能直觀看到，而在果實上是不容易察覺的。

　　也可以這么說，因為缺鉀，葉片部分功能受到破壞，導致營養(yǎng)吸收及各類物質的轉運受到影響，從而導致果實該吸收的沒得吸收，品質自然就會下降。葉片缺鉀：枝條中部的葉片表現(xiàn)為扭曲，以后葉緣和葉脈間失綠變干，并逐漸由邊緣向中間枯焦，葉子變脆容易脫落。果實缺鉀：缺鉀時葡萄不能有效的利用硝酸鹽，影響光合作用，減少同化產物；果實小，著色不良，成熟前容易落果，降低產量和品質。

　　但是田小二沖施肥廠家提醒大家當鉀元素過量時，也會對植物造成不好的影響，比如會阻礙植株對鎂、錳和鋅的吸收，從而會出現(xiàn)缺鎂、錳或缺鋅等癥狀。

　　三、葡萄為什么容易缺鉀？

　　1、土壤本身供鉀就不足

　　像一些紅黃壤、沖積物發(fā)育的泥沙土、淺海沉積物發(fā)育的砂性土及丘陵山地新墾土壤等，土壤含鉀低或質地粗，土壤鉀素流失也嚴重，有效鉀不足。在這種土地種葡萄，缺鉀狀就會容易出現(xiàn)。

　　2、園子的管理不當

　　一些葡萄的高產園，鉀元素的攜出量會比較大，從而導致土壤有效鉀元素的嚴重虧缺；

　　其次連續(xù)下雨時，如果田間排水不良，土壤還原性過強，導致根系活力降低，對鉀元素的吸收也會受阻。

　　3、人工施肥操作不當

　　有些園子大量常年偏施氮肥，有機肥類和鉀肥用得少，土壤里又施入過量的鈣、鎂等元素，不充分考慮元素間的拮抗作用，從而誘發(fā)缺鉀癥。

　據(jù)田小二沖施肥廠家了解曾經就有相關的研究報道，遼寧的學者研究發(fā)現(xiàn)，經過鉀肥施用后，竟將一片葡萄的含糖量由20.3%提升到22.8%！