關(guān)注農(nóng)博關(guān)注技術(shù)：水稻施肥技術(shù)

水稻施肥技術(shù)

一、水稻吸收養(yǎng)分的基本規(guī)律是什么？

   水稻正常生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、鋅、錳、銅、鉬、硼及硅。碳、氫、氧在植物體組成中占絕大多數(shù)，是水稻淀粉、脂肪、有機酸、纖維素的主要成分。它來自空氣中的二氧化碳和水，一般不需要另外補充。氮、磷、鉀三元素是水稻需要量大，單純依靠土壤供給，不能滿足水稻生長發(fā)育的需要，必須另外施用，所以又叫肥料三要素。對其他元素需要量有多有少，一般土壤中的含量基本能滿足，但隨著高產(chǎn)品種的種植，氮、磷、鉀施用量增加，水稻微量元素缺乏癥也日益增多。

   每生產(chǎn)100千克稻谷吸收的氮、磷、鉀的數(shù)量分別為1.5或1.9千克、0.18或3.82千克，大致比例為2：1：3。由于其中不包括根的吸收和水稻收獲前地上部分中的一些養(yǎng)分及落葉等已損失的部分，所以實際水稻吸肥總量應高于此值。而且隨著品種、氣候、土壤和施肥技術(shù)等條件的不同而變化，特別是不同生育時期對氮、磷、鉀吸收量的差異十分顯著，通常是隨著生育時期從秧苗到成熟期的過程中，吸收氮、磷、鉀的數(shù)量呈正態(tài)分布。

二、水稻各生育階段需肥規(guī)律是什么？

    氮素吸收規(guī)律：水稻對氮素營養(yǎng)十分敏感，是決定水稻產(chǎn)量最重要的因素，水稻一生中在體內(nèi)具有較高的氮素濃度這是高產(chǎn)水稻所需要的營養(yǎng)生理特性。水稻對氮素的吸收有兩個明顯的高峰，一是水稻分蘗期，即插秧后兩周；二是插秧后7-8周，此時如果氮素供應不足，常會引起穎花退化，而不利于高產(chǎn)。

  磷素的吸收規(guī)律：水稻對磷的吸收量遠比氮肥低，平均約為氮量的一半，但是在生育后期仍需要較多吸收。水稻各生育期均需磷素，其吸收規(guī)律與氮素營養(yǎng)的吸收相似。以幼苗期和分蘗期吸收最多，插秧后3周前后為吸收高峰。此時在水稻體內(nèi)的積累量約占全生育期總磷量的54%左右，分蘗盛期每一克干物質(zhì)重含（P2O5)最高，約為2.4毫克，此時磷素營養(yǎng)不足，對水稻分蘗數(shù)及地上與地下部分干物質(zhì)的積累均有影響。水稻苗期吸入的磷，在生育過程可反復多次從衰老器官向新生器官轉(zhuǎn)移，至稻谷黃熟時，約60%-80%磷素轉(zhuǎn)移集中于籽粒中，而出穗后吸收的磷多數(shù)殘留于根部。

  鉀素的吸收規(guī)律：鉀吸收量高于氮，表明水稻需要較多鉀素，但在水稻抽穗開花前其對鉀的吸收已基本完成。幼苗對鉀素的吸收量不高，植株體內(nèi)鉀素含量在0.5%-1.5%之間不影響正常分蘗。鉀的吸收高峰是在分蘗盛期到拔節(jié)期，此時莖、葉鉀的含量保持在2%以上。孕穗期莖、葉含鉀量不足1.2%，穎花數(shù)會顯著減少。出穗期至收獲期莖、葉中的鉀并不像氮、磷那樣向子粒集中，其含量維持在1.2%-2%之間。

三、在淹水條件下土壤中的氮、磷、鉀會發(fā)生什么變化？

  淹水條件下氮的變化：水田土壤由于長期淹水，土層分化為兩層，其性質(zhì)很不相同，表面的一薄層為氧化層，厚度僅有數(shù)毫米，一般不超過10毫米，其下部為還原層。銨態(tài)氮肥或能轉(zhuǎn)化成為銨態(tài)氮的氮肥如硫酸銨、碳酸氫銨和尿素等，如施于表面的氧化層會受硝化細菌的作用轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮，而硝酸離子不能為土壤膠粒所吸附，于是隨水滲漏于下邊的還原層，逐漸在反硝化細菌作用下還原成水稻難以吸收利用的氣體氮逸失于大氣中，這種現(xiàn)象稱為反硝化作用。

  淹水土壤中磷的變化：水田土壤淹水后磷的供給能力高于非淹水土壤，施入淹水土壤中可溶性磷被固在土壤固相表面，濃度上升比較顯著，而且受水田土壤的性質(zhì)影響很大。淹水后有效磷的增加以磷A值（即土壤有效磷和施用磷肥之比）表示，富含磷酸鐵的酸性土壤磷A值較高，而磷酸鐵含量低的鈣質(zhì)土壤和腐殖土壤淹水后有效磷卻沒有增加。因此，土壤淹水后水溶性磷濃度增加，以含鐵量低的鈣質(zhì)沙土最明顯，含鐵量低的酸性沙土次之，再次為近中性黏土，酸性鐵質(zhì)鋁土最少。

  淹水條件下鉀的變化：淹水后土壤中可溶性二價鐵離子和錳離子增加，同時將交換性鉀置換進入土壤溶液，在某些條件下土壤中存在的過量亞鐵離子，會與土壤中鉀鹽結(jié)合形成由K2SO4、F2SO4和水以不同比例組成的難溶性二價鹽，從而降低了鉀的有效性，鐵吸收過多會妨礙鉀的吸收。

四、水稻高產(chǎn)施肥的原則及注意事項是什么？

  水稻高產(chǎn)施肥的基本原則：重視化肥，配合有機肥，有機肥與無機肥配合施用對改良培肥土壤的效果十分顯著，能提高土壤有機質(zhì)儲量，改善土壤有機質(zhì)組成，增加土壤中氮、磷、鉀和微量元素的含量，加強了土壤的保肥性和供肥性，改善土壤物理性質(zhì)和水分狀況。

  （1）氮肥、磷肥或氮、磷、鉀配合施用。高產(chǎn)栽培條件下極易貪青、倒伏、發(fā)生稻瘟病，空秕率增加。因此，在施肥上要堅持氮、磷、鉀配合施用。

  （2）適量施肥與配方施肥。高產(chǎn)栽培施肥量要適宜，配比合理，要根據(jù)不同的地塊肥力不同，進行確定施肥量，做到配方施肥確保高產(chǎn)。

  （3）高產(chǎn)施肥注意的事項。

  ①施足基肥。有機肥料分解慢，利用率低，肥效期長養(yǎng)分完全，所以作基肥施用較好。但由于稻區(qū)早春氣溫較低，土壤中的養(yǎng)分釋放緩慢，為了促進高產(chǎn)田秧苗早生快發(fā)，可以將速效氮肥總量的30%-50%作為基肥施用。磷肥和鉀肥均作為基肥施用，也可以留一部分在拔節(jié)期施用。

  ②早施蘗肥。水稻返青后及早施用分蘗肥，可促進低位分蘗的發(fā)生，增穗作用明顯。分蘗肥分二次施用，一次在返青后，用量占氮肥的25%左右，目的在于促蘗；另一次分蘗盛期作為調(diào)整肥，用量在10%左右。目的在于保證全田生長整齊，并起到促蘗成穗的作用。后一次的調(diào)整肥施用與否主要看群體長勢來決定。

  ③巧施穗肥。穗肥不僅在數(shù)量方面對水稻生長發(fā)育及產(chǎn)量形成影響較大，而且施用時期也很關(guān)鍵。穗肥在葉齡指數(shù)91左右（倒二葉60%伸出）施，可以促進劍葉生長。當高產(chǎn)群體較繁時，穗肥在葉齡96（減數(shù)分裂時期）時施，起到�；ㄗ饔谩�

  ④酌情施粒肥。水稻后期施用粒肥可以提高籽粒成熟度，增加千粒重，要控制好粒肥施用量和施肥方式。

五、為什么水田強調(diào)多施有機肥料？

  稻田連年種植，每年不但要從土壤中吸收走大量的氮、磷、鉀三要素和一定量的鈣、鎂、硫、鐵等元素，而且還要吸收少量的氯、鋅、錳、硼、銅、鉬等微量元素，大約為氮的10倍，大量的多種營養(yǎng)元素被吸收，還有一部分被淋溶損失，僅靠無機肥料補充遠遠不能滿足水稻生產(chǎn)需要。必須實行有機肥料和無機肥料配合施用。

  施用有機肥料，不僅可直接為水稻提供各種豐富的養(yǎng)分，而且還能在土壤微生物對有機物質(zhì)的分解過程中，使一部分有機質(zhì)起腐殖化作用，合成土壤腐殖質(zhì)，這對改善土壤物理性和結(jié)構(gòu)，增加土壤膠體的數(shù)量與品質(zhì)，提高土壤保肥供肥能力方面有很大效果。此外，在有機質(zhì)分解過程中還可以使水田土壤部分遲效性磷、鉀活化，并產(chǎn)生各種促進水稻生長的生理活性物質(zhì)和維生素B和生長素。

六、水田各種肥料的利用率是多少？

  水稻植株吸收的肥料量占施用肥料量的百分數(shù)稱為肥料吸收利用率。水田主要肥料的利用率如下：

  氮肥的利用率：氮素化肥表施的利用率分別為硫酸銨45.4%，尿素34.8%，碳酸氫銨26.8%。施入土壤中氮素的去向可分水稻吸收、土壤殘留、損失三部分。氮肥在稻田的損失，一是反硝化過程，損失約10%-15%，最高可達20%左右；二是施用方法不當，銨態(tài)氮通過揮發(fā)損失可達5%-50%；三是隨水淋失，例如施入稻田的尿素，一般經(jīng)過兩三天水解后轉(zhuǎn)化為銨根離子才能被水稻吸收和土壤膠體吸附，若在24小時內(nèi)排水，氮素損失量可達10%-20%；四是殘留在土壤中的氮除被土壤膠體吸附外，還有10%左右被黏土礦物固定難以釋放。

  磷肥的利用率：磷肥的利用率一般為10%-25%，平均為14%明顯低于氮肥，主要是因為施入土壤中的磷很快和土壤中的鐵、鋁、鈣結(jié)合成難溶性磷酸鹽（稱化學固定作用）。這種固定作用也有有利的一面，可以減少淋洗作用引起的損失，被固定的一部分磷素是弱酸溶性，可供第二年作物吸收利用。稻田在淹水條件下有助于磷素的釋放，所以水田土壤有效磷的含量都比相應的旱田土壤高。

  鉀肥的利用率：由于土壤黏土礦物類型、水分狀況和土壤酸、堿性的影響，土壤對鉀的固定量差別很大，一般可在11%-77%之間。鉀的固定可以減少淋溶損失，在一定條件下還會重新釋放出來，通常是干濕交替作用頻繁、PH升高，鉀的固定量增加。

  土壤中鉀的消耗主要是水稻吸收和淋失，而鉀的補給主要來自于肥料，降雨帶來少量的鉀，另外殘留于土壤中的根茬補充一定的鉀�？偟膩砜�，土壤中鉀的移動性小于硝態(tài)氮而大于磷，所以也有一定的淋失量，鉀的當年利用率一般為50%-60%。

七、生產(chǎn)600千克稻谷需要氮、磷、鉀三要素是多少？

  水稻生產(chǎn)600千克稻谷對氮、磷、鉀三要素吸收數(shù)量，因不同稻區(qū)土壤條件、氣候條件以及品種不同而有一定差異。但無論在北方不同生態(tài)區(qū)，還是同一省內(nèi)不同稻區(qū)，大都是隨產(chǎn)量的提高而逐漸增加。生產(chǎn)600千克稻谷一般需要純氮8.93千克,五氧化二磷6.90千克,氧化鉀16.44千克,三要素之比為1:0.77:1.84。

  

八、怎樣計算和確定每667平方米化肥的施用數(shù)量？

  施肥量的計算要根據(jù)品種、產(chǎn)量指標、土壤肥力、肥料類型等綜合資料確定。一般可采用以下公式進行計算：

  化肥施用量=計劃產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量-土壤供肥量-有機肥供肥量/肥料含養(yǎng)分百分率（%）×肥料利用率（%）

  式中計劃產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量=每667平方米計劃產(chǎn)量（千克）×一千克稻谷需要的營養(yǎng)元素量

  土壤供應肥量=無肥區(qū)產(chǎn)量的養(yǎng)分吸收量

  有機肥供肥量=每667平方米施用量（千克）×含氮量（%）×利用率（%）

  一般有機肥含氮量為0.5%，利用率氮為25%，磷為25%，鉀為50%，化肥利用率一般氮40%，磷15%，鉀50%。

九、怎樣提高水田氮肥的利用率？

  氮肥的損失有多種途徑，但除氮的揮發(fā)損失外，都是通過硝化作用產(chǎn)生的，因此，提高氮肥利用率，主要是以防止銨的硝化為主。

  （1）深層施肥。把銨態(tài)氮肥或尿素深施到3-5厘米深的還原層中，銨離子為土壤膠體吸附，保持在還原層中避免肥料在氧化層進行硝化作用，以提高氮的利用率。深層施肥可分成球肥深施、全層深施和液肥深施。

  （2）氮肥增效劑。又稱硝化抑制劑，即使用化學制劑來抑制稻田土壤微生物的反硝化作用，以減少脫氮的損失。目前我國的主要氮肥增效劑有西吡、吡啶等

最好的辦法是測土施肥，這樣才知道你的水稻卻什么，按需施肥

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