土壤肥料業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)材料

Ⅰ測土配方施肥技術(shù)
一、什么叫測土配方施肥？

測土配方施肥就是以土壤測試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)，根據(jù)土壤供肥性能、作物需肥規(guī)律和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，提出氮磷鉀和中微量元素的適宜比例、用量，以及相應(yīng)的施用技術(shù)(包括施用時間和施用方法)，以滿足作物均衡吸收各種營養(yǎng)，達(dá)到氮磷鉀三要素平衡、有機(jī)養(yǎng)分與無機(jī)養(yǎng)分平衡、大量元素與中微量元素平衡，維持土壤肥力水平，減少養(yǎng)分流失和對環(huán)境的污染，達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效的目的。通俗的講，“測土”就是摸清土壤的家底，掌握土壤的供肥性能。就像醫(yī)生看病，首先進(jìn)行把脈問診；“配方”就是根據(jù)土壤缺什么，確定補(bǔ)什么，就像醫(yī)生針對病人的病癥開處方抓“藥”；“施肥”就是執(zhí)行上述配方，合理安排基肥和追肥比例，同時根據(jù)肥料的特性，選擇切實(shí)可行的施肥方法，并與其他農(nóng)藝措施相配套，以發(fā)揮肥料的最大增產(chǎn)作用。

二、為什么要開展測土配方施肥？

我國盲目施肥和過量施肥現(xiàn)象較為嚴(yán)重，不僅造成肥料資源嚴(yán)重浪費(fèi)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加，而且影響農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，污染環(huán)境。要大力推廣測土配方施肥技術(shù)，增加測土配方施肥補(bǔ)貼。開展測土配方施肥有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，有利于促進(jìn)耕地質(zhì)量建設(shè)，有利于促進(jìn)農(nóng)作技術(shù)的發(fā)展，是實(shí)踐“三個代表”重要思想、貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、維護(hù)農(nóng)民切身利益的具體體現(xiàn)，是促進(jìn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收、生態(tài)環(huán)境不斷改善的重大舉措。開展測土配方施肥的重大意義具體表現(xiàn)在：

(1)提高作物單產(chǎn)、保障糧食安全的客觀要求。提高作物產(chǎn)量離不開土、肥、水、種四大要素。肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中作用是不可或缺的，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的貢獻(xiàn)約40%左右。人增地減的基本國情決定了提高單位耕地面積產(chǎn)量是必由之路，合理施肥能大幅度地提高作物產(chǎn)量。

(2)降低生產(chǎn)成本、促進(jìn)節(jié)本增效的重要途徑。當(dāng)前我省肥料利用率不高，氮肥當(dāng)季利用率僅有30%左右，約為發(fā)達(dá)國家的一半。每年我省僅氮肥損失就達(dá)20億元人民幣，節(jié)本增效潛力很大。實(shí)踐證明，合理施肥后我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)平均每畝可節(jié)約純氮3-5千克，每畝節(jié)本增效可達(dá)20元以上。

(3)節(jié)約能源消耗、建設(shè)節(jié)約型社會的重大行動。化肥是資源依賴型產(chǎn)品，化肥生產(chǎn)必須消耗大量的天然氣、煤、石油、電力和有限的礦物資源。節(jié)省化肥生產(chǎn)性支出對于緩解我國及至國際能源緊張矛盾具有十分重要的意義，節(jié)約化肥就是節(jié)約資源。

(4)不斷培肥地力、提高耕地產(chǎn)出能力的重要措施。配方施肥是耕地質(zhì)量建設(shè)的重要內(nèi)容，通過有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合，用地與養(yǎng)地相結(jié)合，做到缺素補(bǔ)素，能改良土壤，最大限度地發(fā)揮耕地的增產(chǎn)潛力。

(5)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競爭力的重要環(huán)節(jié)。通過科學(xué)施肥，能克服過量施肥造成的徒長現(xiàn)象，減少作物倒伏，增強(qiáng)抗病蟲害能力，從而減少農(nóng)藥的施用量，降低了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的風(fēng)險。同時，由于增加了鉀等元素，可改善西瓜的甜度，防止棉花紅葉莖枯病。油菜施硼能克服“花而不實(shí)”現(xiàn)象。施鋅能矯正水稻僵苗和蘋果小葉病。

(6)減少肥料流失、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要。目前農(nóng)民盲目偏施或過量施用氮肥現(xiàn)象嚴(yán)重，氮肥大量流失，對水體富營養(yǎng)化和大氣臭氧層的破壞十分嚴(yán)重。推行測土配方施肥技術(shù)是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。

三、開展測土配方施肥的主要思路是什么？

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照建設(shè)社會主義新農(nóng)村的總體要求，緊密圍繞促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的戰(zhàn)略目標(biāo)，通過政策的推動，強(qiáng)化公益性服務(wù)能力，完善市場運(yùn)作機(jī)制，科學(xué)配置肥料資源，合理運(yùn)籌施肥比例，切實(shí)提高科學(xué)施肥技術(shù)的到位率、覆蓋率和肥料利用率，逐步構(gòu)建與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相適應(yīng)的肥料生產(chǎn)、經(jīng)營、推廣和監(jiān)管體制。

四、測土配方施肥的理論依據(jù)是什么？

配方施肥主要的理論依據(jù)有：①養(yǎng)分歸還學(xué)說；②最小養(yǎng)分律；③各種營養(yǎng)元素同等重要與不可替代律；④肥料效應(yīng)報酬遞減律；⑤生產(chǎn)因子的綜合作用。

五、測土配方施肥應(yīng)遵循哪些原則？
    開展測土配方施肥主要應(yīng)掌握三條原則：

(1)有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合。強(qiáng)調(diào)“以有機(jī)肥為基礎(chǔ)”，有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合，這不僅起到緩急相濟(jì)、互為補(bǔ)充、提高肥效的作用，耐用還能培肥改土，保持地力常新，提高農(nóng)業(yè)效益與生態(tài)效益。

(2)大量、中量、微量元素相結(jié)合。隨著農(nóng)作物產(chǎn)量不斷提高，必須進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)氮磷鉀肥的相互配合，并補(bǔ)充必要的中、微量元素，才能獲得高產(chǎn)。

(3)用地養(yǎng)地相結(jié)合，投入產(chǎn)出相平衡。要使作物—土壤—肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，必須堅持用養(yǎng)結(jié)合，投入產(chǎn)出相平衡。破壞或消耗了土壤肥力，就意味著土地再生能力的降低。

六、測土配方施肥的基本方法是什么？
    歸納起來有三大類六種方法：第一類是地力分區(qū)法；第二類是目標(biāo)產(chǎn)量法，包括養(yǎng)分平衡法和地力差減法；第三類是田間試驗(yàn)法，包括肥料效應(yīng)函數(shù)法、養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法、氮磷鉀比例法。對于不同地區(qū)、不同作物，其基本方法中首先要按照代表性、典型性、可比性的原則，進(jìn)行土壤采樣分析，了解土壤供肥性能，然后通過肥料試驗(yàn)，掌握作物需肥規(guī)律和施肥效應(yīng)，再根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量，經(jīng)專家會商，合理確定一定區(qū)域或田塊所需的氮磷鉀養(yǎng)分配方、用量、肥料組合和運(yùn)籌方法，推薦指導(dǎo)農(nóng)民使用。具體可將上述配方委托復(fù)混肥生產(chǎn)企業(yè)或配肥站進(jìn)行定向生產(chǎn)配方肥料，也可以發(fā)放配方肥料通知單，由農(nóng)民自行購買單質(zhì)原料按推薦配方進(jìn)行摻混，適時適量施用。

七、測土配方施肥的技術(shù)內(nèi)容是什么？

測土配方施肥的技術(shù)內(nèi)容主要有九項(xiàng)：一是土壤測試，按照代表性、典型性原則進(jìn)行土壤樣品采集和土壤氮、磷、鉀及中、微量元素養(yǎng)分測試，了解土壤供肥能力狀況；二是田間試驗(yàn)，由農(nóng)技人員在優(yōu)勢作物主推品種上布置田間小區(qū)試驗(yàn)，以了解作物需肥規(guī)律、獲取肥料效應(yīng)參數(shù)，確定各個施肥單元不同作物優(yōu)化施肥量，基、追肥分配比例，施肥時期和施肥方法，構(gòu)建作物施肥模型，為施肥分區(qū)和肥料配方提供依據(jù)；三是配方設(shè)計，根據(jù)測土和肥料試驗(yàn)結(jié)果，組織專家會商，提出不同地區(qū)、不同作物的施肥配方；四是校正試驗(yàn)，對上述肥料配方通過田間試驗(yàn)來校難施肥參數(shù)，驗(yàn)證并完善肥料配方，改進(jìn)測土配方施肥參數(shù)；五是配方加工，根據(jù)相關(guān)的配方施肥參數(shù)，委托相關(guān)企業(yè)定向生產(chǎn)配方肥料；六是示范推廣，建立測土配方施肥示范區(qū)，為農(nóng)民創(chuàng)建窗口，樹立樣板，把該項(xiàng)技術(shù)落實(shí)到田頭；七是宣傳培訓(xùn)，對各級農(nóng)技人員、肥料生產(chǎn)企業(yè)、肥料經(jīng)銷商、農(nóng)民進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)；八是效果評價，在測土配方施肥項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行動態(tài)調(diào)查并隨機(jī)調(diào)查農(nóng)民，征求農(nóng)民的意見，檢驗(yàn)其實(shí)際效果，以完善管理體系、技術(shù)體系和服務(wù)體系；九是技術(shù)創(chuàng)新，為保持這項(xiàng)技術(shù)的延續(xù)與發(fā)展，在田間試驗(yàn)方法、土壤測試、肥料配制方法、數(shù)據(jù)處理等方面開展創(chuàng)新研究，以不斷提升測土配方施肥技術(shù)水平。

八、測土配方施肥的作用主要有哪些？

測土配方施肥是一項(xiàng)先進(jìn)成熟的科學(xué)技術(shù)，可廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增產(chǎn)增效的目的。①調(diào)肥增產(chǎn)增效，在不增加化肥投入的前提下，通過調(diào)整化肥氮磷鉀的比例，起到增產(chǎn)增收的作用。②減肥增產(chǎn)增效，在高產(chǎn)地區(qū)，習(xí)慣性施肥措施往往以高投入而獲取高產(chǎn)出，造成肥料施用量居高不下，通過測土施肥技術(shù)的應(yīng)用，適量減少某一肥料的用量，特別是氮肥的用量，以取得增產(chǎn)或平產(chǎn)的效果，實(shí)現(xiàn)增效的目的。③補(bǔ)素增產(chǎn)增效，對于偏施重施單一品種肥料的地區(qū)，通過合理施用配方肥料，達(dá)到缺素補(bǔ)素的目的，可使農(nóng)作物大幅度增產(chǎn)，從而實(shí)現(xiàn)增效。

九、開展測土配方施肥的主要運(yùn)行機(jī)制是什么？

在開展測土配方施肥這項(xiàng)工作中，我省農(nóng)業(yè)技術(shù)部門通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、完善技術(shù)、加大推廣力度，實(shí)步形成了統(tǒng)一測配、定向生產(chǎn)、連鎖供應(yīng)、指導(dǎo)服務(wù)的運(yùn)行機(jī)制。

統(tǒng)一測配，就是嚴(yán)格按照測土配方施肥技術(shù)規(guī)范，由縣級土肥部門做好土壤測試和肥效效應(yīng)試驗(yàn)，篩選肥料配方。

定向生產(chǎn)，就是招標(biāo)選擇信譽(yù)好、質(zhì)量優(yōu)、實(shí)力強(qiáng)的大中型配方肥企業(yè)，按照配方組織生產(chǎn)供應(yīng)，并向社會公開承諾肥料質(zhì)量，確保農(nóng)民用上放心肥。

連鎖供應(yīng)，就是由定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)按照現(xiàn)代物流方式，組織規(guī)模供應(yīng)，保證質(zhì)量、降低成本，通過配方肥這一物化載體將測土配方施肥技術(shù)送千家萬戶。

指導(dǎo)服務(wù)，就是推行“五個一”模式，這是測土配方施肥技術(shù)能否到位的關(guān)鍵。即縣有一個耕地資源管理信息系統(tǒng)、鄉(xiāng)有一幅施肥分區(qū)圖、村有一張施肥推薦表、戶有一張施肥建議卡、經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)一次性供齊配方肥。

十、什么是養(yǎng)分歸還學(xué)說？

種植農(nóng)作物每年帶走大量的土壤養(yǎng)分，土壤雖是個巨大的養(yǎng)分庫，但并不是取之不盡的，必須通過施肥的方式，把某些作物帶走的養(yǎng)分“歸還”于土壤，才能保持土壤有足夠的養(yǎng)分供應(yīng)容量和強(qiáng)度。我國每年以大量化肥投入農(nóng)田，主要是以氮、磷兩大營養(yǎng)元素為主，而鉀素和微量養(yǎng)分元素歸還不足。

十一、什么是最小養(yǎng)分律？

植物生長發(fā)育要吸收各種養(yǎng)分，但是決定作物產(chǎn)量的卻是土壤中那個含量最小的養(yǎng)分，產(chǎn)量也在一定限度內(nèi)隨這個因素的增減而相應(yīng)變化。因而忽視這個限制因素的存在，即使較多地增加其他養(yǎng)分也難以再提高作物產(chǎn)量。最小養(yǎng)分律也叫水桶定律。

十二、什么上報酬遞減率？

報酬遞減率是指施肥與產(chǎn)量之間的關(guān)系是在其他技術(shù)條件相對穩(wěn)定的前提下，隨著施肥量的逐漸增加，作物產(chǎn)量也隨之增加，但當(dāng)施肥量超過一定限度后，如再增加施肥量，不僅不能增加產(chǎn)量，反而會造成減產(chǎn)，即隨著施肥量的增加而逐漸遞減。

十三、什么是各種營養(yǎng)元素同等重要與不可替代律？

植物所必需的16種營養(yǎng)元素，不論他們在植物體內(nèi)的含量多少，均具有各自的生理功能，它們各自的營養(yǎng)作用都是同等重要的。每一種營養(yǎng)元素具有其特殊的生理功能，這是其他元素不能代替的。

十四、什么是生產(chǎn)因子的綜合作用？

施肥不是一個孤立的行為，而是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個環(huán)節(jié)，我們可用函數(shù)式來表達(dá)作物產(chǎn)量與環(huán)境因子的關(guān)系：

Y=F(N、W、T、G、L)。

Y—農(nóng)作物產(chǎn)量，F(xiàn)—函數(shù)的符號，N—養(yǎng)分，W—水分，T—溫度，G—CO2濃度，L—光照。

此式表示農(nóng)作物產(chǎn)量是養(yǎng)分、水分、溫度、CO2濃度和光照的函數(shù)，要使肥料發(fā)揮其增產(chǎn)潛力，必須考慮到其他四個主要因子，如肥料與水分的關(guān)系，在無灌溉條件的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，肥效往往取決于土壤水分，在一定的范圍內(nèi)，肥料利用率隨著水分的增加而提高。從另一方面講，五大因子應(yīng)保持一定的均衡性，方能使肥料發(fā)揮應(yīng)有的增產(chǎn)效果。

十五、什么叫地力分區(qū)(級)配方法？

地力分區(qū)(級)配方法，是利用土壤普查、耕地地力調(diào)查和當(dāng)?shù)靥镩g試驗(yàn)資料，把土壤按肥力高低分成若干等級，或劃出一個肥力均等的田片，作為一個配方區(qū)。再應(yīng)用資料和田間試驗(yàn)成果，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，估算出這一配方區(qū)內(nèi)，比較適宜的肥料種類及其施用量。這一方法的優(yōu)點(diǎn)是較為簡便，提出的用量和措施接近當(dāng)?shù)氐慕?jīng)驗(yàn)，方法簡單，群眾易接受。缺點(diǎn)是局限性較大，每種配方只能適應(yīng)于生產(chǎn)水平差異較小的地區(qū)，而且依賴于一般經(jīng)驗(yàn)較多，對具體田塊來說針對性不強(qiáng)。在推廣過程中必須結(jié)合試驗(yàn)示范，逐步擴(kuò)大科學(xué)測試手段和理論指導(dǎo)的比重。

十六、什么叫目標(biāo)產(chǎn)量配方法？

目標(biāo)產(chǎn)量配方法是根據(jù)作物產(chǎn)量的構(gòu)成，由土壤本身和施肥兩個方面供給養(yǎng)分的原理來計算肥料的用量。先確定目標(biāo)產(chǎn)量，以及為達(dá)到這個產(chǎn)量所需要的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，再計算作物除土壤所供給的養(yǎng)分外，需要補(bǔ)充的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，最后確定施用多少肥料。包括養(yǎng)分平衡法和地力差減法。

十七、養(yǎng)分平衡法是怎么回事？

養(yǎng)分平衡法是利用土壤養(yǎng)分測定值來計算土壤供肥量，然后再以斯坦福公式計算肥料的需要量：

肥料需要量=(作物總吸收量-土壤養(yǎng)分總供給量)/(肥料)中養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率)

作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量，可由田間試驗(yàn)和植株地上部分分析化驗(yàn)或查閱有關(guān)資料得到。

作物總吸收量=作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量×目標(biāo)產(chǎn)量

土壤養(yǎng)分供給量(千克)=土壤養(yǎng)分測定值×0.15×校正系數(shù)

土壤養(yǎng)分測定值以10-6表示，0.15為該養(yǎng)分在每畝15萬千克表土中換算成千克/畝的系數(shù)。

校正系數(shù)=(空白田產(chǎn)量×作物單位養(yǎng)分吸收量)/［養(yǎng)分測定值(10-6×0.15］

這一方法的優(yōu)點(diǎn)是概念清楚，理論上容易掌握。缺點(diǎn)是土壤是一個具有緩沖性的物質(zhì)體系，土壤中各養(yǎng)分處于動態(tài)平衡之中，土壤能供給的養(yǎng)分，隨作物生長和環(huán)境條件的變化而變化，而測定值是一個相對值，不能直接計算出土壤的“絕對”供肥量，需要通過試驗(yàn)獲得一個校正系數(shù)加以調(diào)整，才能估計出土壤供肥量。由于土壤的緩沖性和氣候條件的變化，校正系數(shù)的變異也較大，準(zhǔn)確度差。

十八、地力差減法是怎么回事？

地力差減法是目標(biāo)產(chǎn)量配方法中的一種。此法的原理是，從目標(biāo)產(chǎn)量中減去不施肥的空白田的產(chǎn)量，其差值就是增施肥料所能得到的產(chǎn)量，然后用這一產(chǎn)量來算出作物的施肥量：

肥料需要量=［作物單位產(chǎn)量養(yǎng)分吸收量×(目標(biāo)產(chǎn)量-空白田產(chǎn)量］/(肥料中養(yǎng)分含量×肥料當(dāng)季利用率)

這一方法的優(yōu)點(diǎn)是不需要進(jìn)行土壤養(yǎng)分的化驗(yàn)，避免了養(yǎng)分平衡法的缺陷，在理論上養(yǎng)分的投入與利用也較為清楚，人們?nèi)菀捉邮�。但空白田產(chǎn)量不能預(yù)先獲得，給推廣帶來困難。同時空白田產(chǎn)量是構(gòu)成作物產(chǎn)量各種環(huán)境條件(包括氣候、土壤養(yǎng)分、作物品種、水分管理等)的綜合反映，無法找出產(chǎn)量的限制因素而對癥下藥。當(dāng)土壤肥力愈高，作物吸自土壤的養(yǎng)分越多，作物對土壤的依賴性也愈大，這樣一來由公式所得到的肥料施用量就越少，有可能引起地力損耗而不能覺察，所以在使用這個公式時，應(yīng)注意這方面的問題。

十九、什么是田間試驗(yàn)法？其中的肥料效應(yīng)函數(shù)法是怎么回事？

田間試驗(yàn)法是配方施肥中的一類方法。其原理是通過簡單的單一對比，或應(yīng)用較復(fù)雜的正交、回歸等試驗(yàn)設(shè)計，進(jìn)行多點(diǎn)田間試驗(yàn)，從而選出最優(yōu)處理，確定肥料施用量。肥料效應(yīng)函數(shù)法是其中的一種，具體內(nèi)容如下：

肥料效應(yīng)函數(shù)法采用單因素、二因素或多因素的多水平回歸設(shè)計進(jìn)行布點(diǎn)試驗(yàn)，將不同處理得到的產(chǎn)量進(jìn)行數(shù)理統(tǒng)計，求得產(chǎn)量與施肥量之間的肥料效應(yīng)議程式。根據(jù)其函數(shù)關(guān)系式，可直觀地看出不同元素肥料的不同增產(chǎn)效果，以及各種肥料配合施用的聯(lián)合效果，確定施肥上限和下限，計算出經(jīng)濟(jì)施肥量，作為實(shí)際施肥量的依據(jù)。

這一方法的優(yōu)點(diǎn)是能客觀地反映肥料等因素的單一和綜合效果，施肥精確度高，符合實(shí)際情況。缺點(diǎn)是地區(qū)局限性強(qiáng)，不同土壤、氣候、耕作、品種等需布置多點(diǎn)不同試驗(yàn)。對于同一地區(qū)，當(dāng)年的試驗(yàn)資料不可能應(yīng)用，而應(yīng)用往年的函數(shù)關(guān)系式，又可能因土壤、氣候等因素的變化而影響施肥的準(zhǔn)確度，需要積累不同年度的資料，費(fèi)工費(fèi)時，這種方法需要進(jìn)行復(fù)雜的數(shù)學(xué)統(tǒng)計運(yùn)算，一般群眾不易掌握，推廣起來有一定難度。

二十、養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法是怎么回事？

這是田間試驗(yàn)法中的一種。此法利用土壤養(yǎng)分測定值與作物吸收養(yǎng)分之間存在的相關(guān)性，對不同作物通過田間試驗(yàn)，根據(jù)在不同土壤養(yǎng)分測定值下所得的產(chǎn)量分類，把土壤的測定值按一定的級差分等，制成養(yǎng)分豐缺及應(yīng)該施肥量對照檢索表。在實(shí)際應(yīng)用中，只要測得土壤養(yǎng)分值，就可以從對照檢索表中，按級確定肥料施用量。

二十一、氮、磷、鉀比例法是怎么回事？

此法也是田間試驗(yàn)法的一種。原理是通過田間試驗(yàn)，在一定地區(qū)的土壤上，取得某一作物不同產(chǎn)量情況下各種養(yǎng)分之間的最好比例，然后通過對一種養(yǎng)分的定量，按各種養(yǎng)分之間的比例關(guān)系，來決定其他養(yǎng)分的肥料用量。如以氮定磷、定鉀，以磷定氮、以鉀定氮等。

這種方法的優(yōu)點(diǎn)是減少了工作量，比較直觀，一看就懂，容易為群眾所接受。缺點(diǎn)是由于作物對養(yǎng)分的吸收比例，與應(yīng)施肥料養(yǎng)分之間的比例是兩個不同的概念，土壤中各養(yǎng)分含量不同，土壤對各種養(yǎng)分的供應(yīng)強(qiáng)度不同，所以按上述比例在實(shí)際應(yīng)用時難以定得準(zhǔn)確。

二十二、有機(jī)肥和無機(jī)肥如何換算？

以上配方施肥各法計算出來的肥料施用量，主要是指純養(yǎng)分。而配方施肥必須以有機(jī)肥為基礎(chǔ)，得出肥料總用量后，怎樣來分配化肥和有機(jī)肥料的用量呢？主要有以下幾種方法：

(1)同效當(dāng)量法。由于有機(jī)肥和無機(jī)肥的當(dāng)季利用率不同，通過試驗(yàn)先計算出某種有機(jī)肥料所含的養(yǎng)分，相當(dāng)于幾個單位的化肥所含的養(yǎng)分的肥效，這個系數(shù)，就稱為“同效當(dāng)量”。例如，測定氮的有機(jī)無機(jī)同效當(dāng)量在施用等量磷、鉀(滿足需要，一般可以氮肥用量的一半來確定)的基礎(chǔ)上，用等量的有機(jī)氮和無機(jī)氮兩個處理，并以不施氮肥為對照，得出產(chǎn)量后，用下列公式計算同效當(dāng)量：

同效當(dāng)量=有機(jī)氮處理-無機(jī)氮處理)/(氮處理-無氮處理)

如施有機(jī)氮(N)7.5千克的產(chǎn)量為265千克，施無機(jī)氮(N)的產(chǎn)量為325千克，不施氮肥處理產(chǎn)量為104千克，通過計算同效當(dāng)量為0.63，即1千克有機(jī)氮相當(dāng)于0.63千克無機(jī)氮。

(2)產(chǎn)量差減法。先通過試驗(yàn)，取得某一種有機(jī)肥料單位施用量能增產(chǎn)多少產(chǎn)品，然后從目標(biāo)產(chǎn)量中減去有機(jī)肥能增產(chǎn)部分，減去后的產(chǎn)量，就是應(yīng)施化肥才能得到的產(chǎn)量。如有一畝田，目標(biāo)產(chǎn)量為325千克，計劃施用廄肥900千克，每100千克廄肥可增產(chǎn)6.93千克稻谷，則900千克廄肥可增產(chǎn)稻谷62.37千克，用化肥的產(chǎn)量為262.63千克。

(3)養(yǎng)分差減法。在掌握各種有機(jī)肥料利用率的情況下，可先計算出有機(jī)肥料中的養(yǎng)分含量，同時，計算出當(dāng)季能利用多少，然后從需肥總量中減去有機(jī)肥能利用部分，留下的就是無機(jī)肥應(yīng)施的量。

化肥施用量=(總需肥量-有機(jī)肥用量×養(yǎng)分含量×該有機(jī)肥當(dāng)季利用率)/(化肥養(yǎng)分×化肥當(dāng)季利用率)

二十三、目標(biāo)產(chǎn)量怎樣確定？

目標(biāo)產(chǎn)量就是計劃產(chǎn)量。是肥料定量的最原始依據(jù)。目標(biāo)產(chǎn)量并不是按照經(jīng)驗(yàn)估計，或者把其他地區(qū)已達(dá)到的絕對高產(chǎn)作為本地區(qū)的目標(biāo)產(chǎn)量，而是由土壤肥力水平來確定。作物產(chǎn)量對土壤肥力依賴率的試驗(yàn)中，把土壤肥力的綜合指標(biāo)X(空白田產(chǎn)量)和施肥可以獲得的最高產(chǎn)量Y這兩個數(shù)據(jù)成對地匯總起來，經(jīng)過統(tǒng)計分析，兩者之間同樣也存在著一定的函數(shù)關(guān)系，即Y=X/(a+bX)ak Y=a+bX，這就是作物定產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)公式。一般推薦把當(dāng)?shù)剡@一作物前三年的平均產(chǎn)量，或前三年中產(chǎn)量最高而氣候等自然條件比較正常的那一年的產(chǎn)量，作為土壤肥力指標(biāo)，然后提高10%，最多不超過15%，擬定為當(dāng)年的目標(biāo)產(chǎn)量。

二十四、如何采集土壤樣本？

土壤樣本或叫土壤樣品的采集，是土壤分析工作中一個重要環(huán)節(jié)，它是關(guān)系到分析結(jié)果是否正確的一個先決。也就是說，采樣的地段要有代表性采取的土壤要有代表性。為了解作物生長期內(nèi)土壤耕層中養(yǎng)分供應(yīng)狀況，采取20厘米耕層土壤而不需挖土坑。對作物根系較深的，可適當(dāng)加深土層；取樣的數(shù)目，可根據(jù)配方區(qū)的面積而定，通常不少于20個點(diǎn)，試驗(yàn)田不少于5個點(diǎn)，并以蛇形布點(diǎn)法為準(zhǔn)。采樣點(diǎn)劃定以后，用筒狀取土器或小土鏟挖取規(guī)定深度的土樣。采集分析微量元素的土樣，要用不銹鋼或竹木制成的挖土囂。采得的土樣先全部混勻，然后用四分法逐次減少樣品的數(shù)量，留下1千克左右即可，其余的棄去。取得的土壤裝入袋內(nèi)，袋的內(nèi)外都要掛放標(biāo)簽，標(biāo)明取樣地點(diǎn)、采樣人以及與分析有關(guān)的內(nèi)容。

二十五、如何采集作物樣本？

作物中各個器官的營養(yǎng)元素含量有很大的差異，不僅在不同的生長時期差異很大，而且在一日之內(nèi)也有變化，因此采集樣品時應(yīng)根據(jù)分析的目的和要求，充分考慮各種影響?zhàn)B分含量的元素。對用于相互比較的樣品應(yīng)同時采集，采樣部位應(yīng)固定一致。由于作物不同器官對不同元素的敏感程度不一，因此在進(jìn)行營養(yǎng)診斷時選擇取樣部位。同時，采樣應(yīng)考慮隨機(jī)和代表性。采集后的樣品應(yīng)及時做上標(biāo)記。并及時處理，以防營養(yǎng)元素發(fā)生變化。新鮮樣品應(yīng)在105℃的鼓風(fēng)烘箱中殺青10-30分鐘，然后在60℃鼓風(fēng)烘箱中烘干4-8小時。處理過程中應(yīng)避免各種煙霧和塵埃污染。烘干后的樣品可直接在植物粉碎機(jī)中粉碎，將全部樣品通過0.3-0.5毫米孔徑篩子，然后裝瓶或袋，貼上標(biāo)簽，貯于陰涼干燥處。當(dāng)進(jìn)行微量元素分析時，應(yīng)用不銹鋼粉碎機(jī)或瓷研缽研磨。

II商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用補(bǔ)貼項(xiàng)目情況介紹

隨著農(nóng)業(yè)規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈、谷殼、畜禽糞便越來越多，但經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化無害化處理的嚴(yán)重不足，大部分隨意堆放或直接排放河塘溝渠，或直接施用于農(nóng)田，不僅造成環(huán)境污染，而且浪費(fèi)了寶貴的有機(jī)肥源。為建設(shè)社會主義新農(nóng)村，加強(qiáng)農(nóng)村環(huán)境治理，加快農(nóng)作物秸稈、畜禽糞便無害化處理和資源化利用，發(fā)展商品有機(jī)肥生產(chǎn)，有效減少化肥使用量，提高耕地質(zhì)量，今年我縣在當(dāng)?shù)赝练收镜闹С窒�，下工列為省第二批商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用項(xiàng)目縣，全縣推廣應(yīng)用3100噸。

一、指導(dǎo)思想

以加快有機(jī)廢棄物無害化和資源化利用、促進(jìn)農(nóng)村環(huán)境治理、提高耕地質(zhì)量為目標(biāo)，按照“試點(diǎn)探索、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、穩(wěn)步實(shí)施、企業(yè)參與、農(nóng)民受益”的思路，突出高效農(nóng)業(yè)和無公害(綠色、有機(jī))農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)廉價商品有機(jī)肥，推動商品有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)和高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

二、實(shí)施區(qū)域

根據(jù)有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要求，經(jīng)縣商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用領(lǐng)導(dǎo)小組審核，確定我縣商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用鄉(xiāng)鎮(zhèn)為：淮河、官灘、觀音寺等。

三、目標(biāo)任務(wù)

每個項(xiàng)目縣平均推廣應(yīng)用商品有機(jī)肥3100噸，畝使用商品有機(jī)肥150-200公斤，推廣應(yīng)用面積達(dá)2萬畝左右，項(xiàng)目區(qū)肥料利用率提高3-5個百分點(diǎn)。

四、產(chǎn)品質(zhì)量

本項(xiàng)目所指商品有機(jī)肥適用于以畜禽糞便、動植物殘體及富含有機(jī)質(zhì)的副產(chǎn)品資源為主要原料，經(jīng)發(fā)酵腐熟后制成的有機(jī)肥料，不適用于綠肥、農(nóng)家肥和其他農(nóng)民自制的有機(jī)肥。產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)到農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：NY525-2002《有機(jī)肥料》。供肥企業(yè)必須是經(jīng)省認(rèn)定的具有商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用補(bǔ)貼定點(diǎn)企業(yè)資格的企業(yè)，推廣產(chǎn)品必須有肥料登記證，市場準(zhǔn)入手續(xù)齊全。

五、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)及環(huán)節(jié)

本項(xiàng)目推廣應(yīng)用的商品有機(jī)肥實(shí)行零售最高限價，即每噸不高于520元，省級與地方財政補(bǔ)貼每噸200元，其中：省級財政補(bǔ)貼150元，項(xiàng)目縣財政補(bǔ)貼50元。財政補(bǔ)貼資金在農(nóng)民購買有機(jī)肥時直接補(bǔ)貼給農(nóng)民，即農(nóng)戶在購買有機(jī)肥時只需支付零售價扣除財政補(bǔ)貼后的部分。

六、運(yùn)作方式

(一)職責(zé)分工

省農(nóng)林廳負(fù)責(zé)商品有機(jī)肥定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資格的認(rèn)定，項(xiàng)目組織實(shí)施，技術(shù)指導(dǎo)，工作督查等。

省財政廳負(fù)責(zé)商品有機(jī)肥補(bǔ)貼資金使用的監(jiān)管。

市農(nóng)業(yè)局和財政局按照省有關(guān)要求，根據(jù)各自的職能做好相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，工作督查和資金使用監(jiān)管。

項(xiàng)目縣農(nóng)業(yè)局根據(jù)項(xiàng)目總體要求組織制定本縣實(shí)施方案，落實(shí)具體實(shí)施區(qū)域并組織實(shí)施，所屬土肥站負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目區(qū)的技術(shù)指導(dǎo)，用戶購肥登記造冊，公示和使用效果跟蹤調(diào)查。

項(xiàng)目縣財政局根據(jù)農(nóng)業(yè)局提供的匯總資料，審核無誤后將補(bǔ)貼資金直接劃撥到具體承銷商品有機(jī)肥的定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。

定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)按照省農(nóng)林廳的有關(guān)規(guī)定，與項(xiàng)目縣簽訂目標(biāo)責(zé)任書和供肥合同，定點(diǎn)、足額、及時供應(yīng)商品有機(jī)肥到項(xiàng)目實(shí)施區(qū)。

(二)操作步驟

1、省農(nóng)林廳根據(jù)《江蘇省商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用補(bǔ)貼定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資格認(rèn)定辦法(試行)》對申請認(rèn)定企業(yè)進(jìn)行公開答辯、專家評審和綜合評定，確定2008年定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)資格，并在江蘇農(nóng)業(yè)網(wǎng)上公告。

2、省農(nóng)林廳和財政廳根據(jù)各市推薦的試點(diǎn)縣名單，下達(dá)《2008年商品有機(jī)肥推廣應(yīng)用補(bǔ)貼試點(diǎn)實(shí)施方案》，明確各項(xiàng)目縣實(shí)施規(guī)模，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和資金數(shù)量。

3、項(xiàng)目縣在省統(tǒng)一認(rèn)定的商品有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)范圍內(nèi)，按照企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營實(shí)績、服務(wù)能力、售后服務(wù)等，通過自主招標(biāo)確定本縣供肥生產(chǎn)企業(yè)，簽訂有關(guān)合同并報省土肥站備案。原則上每縣選擇2-3家供肥企業(yè)。

4、入選的供肥企業(yè)按規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量要求組織生產(chǎn)，定向足額供應(yīng)到項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶，產(chǎn)品銷售價格不得突破最高限價。項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶按種植面積和縣土肥站統(tǒng)一確定的畝用量(每畝100-200公斤，不得超過200公斤)購買補(bǔ)貼肥料，農(nóng)民購肥數(shù)量應(yīng)有記錄并簽名，供肥企業(yè)應(yīng)做好銷售臺帳記錄。

5、縣級土肥站與相關(guān)企業(yè)共同做好推廣產(chǎn)品的技術(shù)指導(dǎo)工作，告之農(nóng)民相關(guān)注意事項(xiàng)。

6、縣級土肥站具體指導(dǎo)和組織鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技推廣部門對供肥企業(yè)供應(yīng)的商品有機(jī)肥數(shù)量進(jìn)行核實(shí)，并登記造冊，以村為單位實(shí)行公示，接受群眾監(jiān)督，適時反饋農(nóng)民對推廣應(yīng)用商品有機(jī)肥的意見。

7、各市、縣農(nóng)業(yè)局做好商品有機(jī)肥質(zhì)量監(jiān)管工作，定期組織對生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)的補(bǔ)貼肥料質(zhì)量進(jìn)行檢查，確保農(nóng)民用上放心肥。

8、項(xiàng)目縣農(nóng)業(yè)局根據(jù)核實(shí)的供肥數(shù)量及時報送同級財政局，由財政局將補(bǔ)貼資金核撥到相關(guān)的商品有機(jī)肥定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，并安排必要的工作經(jīng)費(fèi)保障農(nóng)業(yè)部門開展相關(guān)工作。

七、工作要求

1、各市和項(xiàng)目縣要切實(shí)加強(qiáng)對試點(diǎn)項(xiàng)目工作的領(lǐng)導(dǎo)，提高集訓(xùn)，精心組織，把商品有機(jī)肥推廣工作作為推進(jìn)我省耕地質(zhì)量建設(shè)和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要抓手，狠抓落實(shí)，扎實(shí)有序地推進(jìn)商品有機(jī)肥推廣。

2、項(xiàng)目縣農(nóng)業(yè)部門要切實(shí)加強(qiáng)對商品有機(jī)肥的宣傳和使用技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民對商品有機(jī)肥的認(rèn)識。嚴(yán)禁虛假宣傳，夸大商品有機(jī)肥的功效。在項(xiàng)目區(qū)要進(jìn)行項(xiàng)目產(chǎn)品推廣使用效果的跟蹤調(diào)查，及時了解農(nóng)民的意見。

3、各市和項(xiàng)目縣農(nóng)業(yè)局要加強(qiáng)所供肥料質(zhì)量的監(jiān)管，定期組織對定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)的肥料質(zhì)量進(jìn)行檢查。

4、嚴(yán)禁挪用、截留商品有機(jī)肥財政補(bǔ)貼資金或變相套購享受補(bǔ)貼肥料外流獲取差價。補(bǔ)貼的商品有機(jī)肥不得用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。

5、各項(xiàng)目縣項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域要相對集中連片，并不低于500畝。規(guī)模較大的項(xiàng)目區(qū)要樹牌標(biāo)識。

6、各項(xiàng)目縣要定期上報項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)展，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在問題，將項(xiàng)目實(shí)施情況、主要經(jīng)驗(yàn)、存在問題和建議等形成書面總結(jié)報省農(nóng)林廳土肥站和財政廳農(nóng)財處各一份。

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