小黃瓜的管理秘笈！不看吃虧！

水果黃瓜，又稱無刺小黃瓜。近年來的需求量呈現(xiàn)上漲趨勢，菜農(nóng)也因此獲得了相對高的經(jīng)濟效益。經(jīng)濟效益高，是因其量少和管理的難度高，在此，菜農(nóng)之家聯(lián)合社專家分享一下水果黃瓜的管理要點和注意事項，旨在提升菜農(nóng)管理水平和經(jīng)濟效益提高。影響該類黃瓜的因素主要有溫度、光照、水分、營養(yǎng)、病蟲害等諸多因素，現(xiàn)將管理要點提示列舉如下：

1.溫光調(diào)控

黃瓜為喜溫蔬菜，對溫度的要求相對寬松，常用溫度范圍為15-32℃，極限耐受低溫為5℃（無刺小黃瓜的耐受溫度常規(guī)為8℃），耐受高溫為40℃。溫度管理是蔬菜高產(chǎn)與否的重要因素，管理過程中對環(huán)境條件的調(diào)控是決定是否高產(chǎn)的重要因素，所以在管理過程中，應(yīng)該加強溫度的管理調(diào)控。

溫室黃瓜和無刺小黃瓜的管理過程中，應(yīng)注重溫度調(diào)控，適宜而不過為。如在冬春茬（一大茬）栽培過程中的“煉苗”階段，溫度控制適可而止，不宜操作溫度過低；若“煉苗”過狠，溫度應(yīng)用過低容易出現(xiàn)因低溫引起的低溫障礙現(xiàn)象（葉片黃化或葉片“魚鱗狀”），影響植株整體長勢和產(chǎn)量。若越夏栽培，管理措施不足，易引起棚室溫度過高，出現(xiàn)植株長勢弱或早衰、病害嚴(yán)重等現(xiàn)象。這些證明了溫度不適，引起的植株生長反�，F(xiàn)象，所以在管理過程中，應(yīng)該嚴(yán)格注意和加強調(diào)控。管理過程中，建議實行“定溫管理”，根據(jù)個人棚室的實際情況，合理掌握溫度，創(chuàng)造適宜植株生長的有利條件，打好高產(chǎn)基礎(chǔ)。日常管理應(yīng)及時擦拭棚膜污物，保持棚膜良好的透光性和形成棚室良好的受光條件。冬季遭遇連陰天或雨雪天氣時，草簾或保溫被的揭開，應(yīng)循序漸進，慢慢見光，避免久陰乍晴后的突然見光，防止植株出現(xiàn)生理性的失水萎蔫。

2.濕度

通風(fēng)量的大小和澆水的控制是對棚室濕度影響比較大的兩個因素。尤其是澆水過程中的土壤含水量對土壤濕度和空氣濕度的影響比較大。菜農(nóng)朋友在澆水過程中，往往依據(jù)澆水時間間隔的天數(shù)和植株狀態(tài)作出基本判斷，雖然符合基本管理原則，但缺乏科學(xué)依據(jù)。

澆水的日常進行采取“三看”的原則進行，即看天、看地、看植株：看天，是指及時收看天氣預(yù)報，澆水前后避開陰雨雪等不良天氣，再者，冬季低溫季節(jié)和夏季高溫時段的澆水間隔時間和澆水量有明顯的較大的區(qū)別；看地，首先要參考個人棚室的土壤干濕度，能夠?qū)ε锸彝寥赖母蓾癯潭茸鞒龊侠淼呐袛�，尤其是不同的土質(zhì)保水量不同，如砂質(zhì)土壤保水時間短，可能澆水的間隔時間要短，再者透水性好，水量宜加大。黏性土壤的保水能力強，澆水大時，容易形成土壤郁閉環(huán)境，造成根系呼吸困難，所以澆水的間隔時間宜長且澆水量不宜過大，看植株，是指根據(jù)植株的生長狀態(tài)判斷是否水分缺乏和供應(yīng)不足。如黃瓜水分缺乏（或供應(yīng)不足時），植株上部的卷須易出現(xiàn)卷須細弱、彎曲等弱勢生長狀態(tài)或植株上部葉片及生長點葉片黑綠，表現(xiàn)明顯的水分缺乏狀態(tài)。

3.通風(fēng)

黃瓜類植株體生長量大，呼吸作用旺盛，對二氧化碳等的需求量大。所以，管理過程中的通風(fēng)也是管理的重要因素。晴好天氣，應(yīng)保持合理的通風(fēng)量，以保障棚室內(nèi)植株對二氧化碳的需求量，再者可以及時排出棚內(nèi)濕氣，降低棚室內(nèi)的濕度。需要強調(diào)的是水果黃瓜的通風(fēng)。水果黃瓜因其瓜條生長速度快，果皮嬌嫩，若通風(fēng)不當(dāng)，宜引起表皮細小開裂的現(xiàn)象，即出現(xiàn)菜農(nóng)俗稱的“皴皮”現(xiàn)象。所以，在管理過程中，尤其是植株留瓜后，應(yīng)形成固定的通風(fēng)次數(shù)和時間。避免高溫條件下，突然通風(fēng)，導(dǎo)致溫差過大，而出現(xiàn)“皴皮”現(xiàn)象。冬季低溫季節(jié)，通風(fēng)時間適當(dāng)縮短，避免冷風(fēng)侵襲。

4.肥料應(yīng)用

a糞肥需充分腐熟

肥料的種類按時期可以分為基肥和沖肥以及葉面肥三大類。而有機肥（糞肥等）又是基肥的重要組成部分，雞糞、鴨糞、豬糞、稻殼或作物秸稈等是水果黃瓜常用的基肥。

有機肥料需要注意的一個重要的問題是腐熟，因糞肥未腐熟或腐熟度不高，造成傷苗傷棵的現(xiàn)象也是屢見不鮮。糞肥發(fā)揮作用被作物吸收利用所需的養(yǎng)分是在充分腐熟的前提下進行的。一般常見的糞肥在自然條件下，有一個相對慢的腐熟過程。而進入到棚室相對密閉的環(huán)境后，適宜的溫濕度環(huán)境，雖然加速了腐熟過程，但施用后在土壤中的腐熟，也是造成苗子受害的根源所在且未腐熟的糞肥往往會攜帶大量的蟲卵和病菌，也成為了病害和蟲害的初侵染源。

糞肥在腐熟過程中，會釋放大量的氨氣、有害酸類等有害物質(zhì)，所以會導(dǎo)致幼苗出現(xiàn)葉片黃白化的氨氣中毒現(xiàn)象，釋放的有害酸類物質(zhì)和大量的熱造成了根系的損壞。建議應(yīng)用糞肥應(yīng)該提前購買或者噴灑腐熟劑，如加加旺激抗菌968微生物發(fā)酵劑等，促進糞肥的用前腐熟，才能避免施用后出現(xiàn)的弊端。再者，針對當(dāng)前容易出現(xiàn)的“熏苗、燒根”等現(xiàn)象，市面上也有很多優(yōu)秀的商品有機肥或腐熟好的稻殼雞糞等，這也是應(yīng)用的一個重要轉(zhuǎn)變，也是相對理想的基肥選擇。

b化肥應(yīng)用不宜盲目貪多

基肥中的糞肥應(yīng)用滿足了植株對有機質(zhì)和部分氮磷鉀等養(yǎng)分的需求，但對于氮磷鉀等大量元素和鈣鐵硼鋅鎂等中微量元素的需求，還得依靠化學(xué)肥料來解決�；�肥應(yīng)用往往存在“貪大求多”的誤區(qū)。合理的化學(xué)肥料的投入，能夠及時供應(yīng)植株的養(yǎng)分需求，但盲目大量的長期使用，不但達不到增產(chǎn)的目的，反而加快了土壤環(huán)境的惡化速度，導(dǎo)致土壤環(huán)境惡化，根系生長受阻，而起到適得其反的后果。近年來反映較為強烈的土壤“三化問題-酸化、鹽化、板結(jié)硬化”，化肥的過量使用應(yīng)該算是重要因素。所以，化學(xué)肥料的應(yīng)用要合理，以達到作物均衡吸收，保障正常產(chǎn)量為目的，而不是濫用和亂用。

c增施生物菌肥

有益的微生物菌是土壤生態(tài)的重要組成部分。有益的生物菌能夠通過自身和一系列生理活動產(chǎn)生的衍生物影響根系的生長和優(yōu)化根系的生長環(huán)境，刺激根系的健壯發(fā)育和對養(yǎng)分的進一步吸收。并且，也能夠充分發(fā)揮以菌抑菌的生態(tài)學(xué)原理，抑制或減輕根部病害的侵染幾率。但棚室的相對密閉性和管理過程中增施的大量的有機肥和化學(xué)肥料，惡化了土壤環(huán)境，打破了土壤的生態(tài)平衡，導(dǎo)致有害菌種類和數(shù)量不斷積累，所以也導(dǎo)致了根腐病、莖基腐病、線蟲等土傳性病蟲害的加劇。增施生物菌肥，也成為了改善土壤環(huán)境，改善根系生長狀態(tài)和保持土壤生態(tài)平衡的重要手段。

管理過程中可以通過穴施、溝施的方式，施用于植株的根系周圍，并及時補充土壤水分，創(chuàng)造適宜的濕度和溫度環(huán)境，促進有益菌的擴繁，充分利用有益菌的改良作用。植株生長過程中，也可以隨水沖施液體的生物菌劑，在生長過程中多次補充有益微生物菌。土質(zhì)惡化的現(xiàn)狀是由于多年連續(xù)的不利操作造成的，同樣土壤生態(tài)環(huán)境和有益菌的補充也不是一朝一夕能做好的。所以，還需要對此有正確的認識，重視有益菌的增補，才能收到較好的效果。微生物菌肥可以選擇加加旺激抗菌968產(chǎn)品。

d沖施肥料合理選擇

隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)尤其是灌溉技術(shù)的發(fā)展，如水肥一體化的提倡，蔬菜溫室的肥料使用也進入到一個全新的階段。尤其是近幾年來流行使用的兩個沖施肥料的代表產(chǎn)品：生根劑類和大量元素水溶肥，正在改變著諸多菜農(nóng)的用肥習(xí)慣和認識。生根劑類的主要作用是通過肥料含有的氨基酸、吲哚乙酸、吲哚丁酸、甲殼素類、生物菌類的作用，刺激根系生長和壯大，增強根系吸收能力，解決了冬季地溫低、根系吸收差和肥料利用率低的問題。根據(jù)其含有的主體物質(zhì)不同，這一類的肥料可以分為植物生長調(diào)節(jié)劑型、保健型、營養(yǎng)型等多個品種。

以萘乙酸、復(fù)硝酚鈉、吲哚乙酸或吲哚丁酸等為主體的生根劑類產(chǎn)品，屬于植物生長調(diào)節(jié)劑類。該類生根劑使用后，見效快、生根效果明顯，短期內(nèi)增產(chǎn)明顯，但不宜連續(xù)多次和超量使用；連續(xù)多次使用后，若氮磷鉀等大量元素供應(yīng)不足，易引發(fā)黃瓜植株的早衰現(xiàn)象。甲殼素、氨基酸、腐殖酸等物質(zhì)，能夠刺激根系的生長和健壯的同時，也能夠起到改善根系生長環(huán)境的作用，并提高植株的抗病能力，起到“保健”的作用，屬于保健型的生根劑類。液態(tài)生物菌劑使用過程受到溫度、濕度、土壤酸堿度等環(huán)境條件的影響較大，故單獨作為一類生根劑產(chǎn)品歸類。大量元素水溶肥的選擇和使用，建議還是選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的證號齊全、含量足和菜農(nóng)朋友口碑好的產(chǎn)品使用。管理過程中，注意根據(jù)植株長勢選擇合理含量的水溶肥（可點擊下面的“閱讀原文”詳細了解產(chǎn)品）。如水果黃瓜生長期選擇氮磷鉀平衡的水溶肥施用，既要保障植株養(yǎng)分需求，又能保證產(chǎn)量正常形成。水果黃瓜的生長速度快，連續(xù)坐果能力強，但根系相對長勢弱，所以肥料供應(yīng)應(yīng)適量進行，防止一次性施肥過大，造成根系損壞問題。

e葉面肥要適時適量使用

葉面肥的使用應(yīng)該根據(jù)植株的生長狀態(tài)和不同時期溫度變化適時補充。水果黃瓜在8-10片葉期，是對鈣元素的需求敏感期，若植株對鈣元素吸收不足，容易形成因缺鈣引起的葉片干邊或降落傘狀葉。在此期，應(yīng)注意適時補充鈣元素葉面肥。水果黃瓜結(jié)瓜期，瓜條容易受到溫濕度變化的影響，形成表皮皸裂的“皴皮”現(xiàn)象，可以葉部噴灑500倍的光合動力葉面肥，提高瓜條表皮的耐受能力，減少皴皮現(xiàn)象。所以，葉面肥的使用可以根據(jù)植株不同的生長期，及時補充所需養(yǎng)分。葉部養(yǎng)分的補充，能夠起到促進葉片生長健壯、光合作用率的提高和增強葉部抗病性能的多重效果�！案�靠葉養(yǎng)，葉靠根生”的生長規(guī)律也通過葉部施肥得到了良好的體現(xiàn)。